Lisson - infos autour de la vigne et du vin - et d'autres choses

dernière vendange de l'année 2012 chez un ami vigneron

16 Février 2013, 22:23pm

Publié par domainelisson

et le plaisir de continuer les vendanges chez  des amis vignerons dans la région continuaient cet automne... ici dans un lieu à 600 m, où javais aidé planter la vigne il y aquelques années .....

et le plaisir de continuer les vendanges chez des amis vignerons dans la région continuaient cet automne... ici dans un lieu à 600 m, où javais aidé planter la vigne il y aquelques années .....

dernière vendange à l'automne 2012 chez un ami vigneron pour clore la saison dans la bonne humour et l'amitié ...

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Vendanges à Cabrière au Mas Coris

16 Février 2013, 21:56pm

Publié par domainelisson

changement du décor entre deux jours de vendanges: un coup de main pour mon amie Véro et son Jean du Mas Coris à Cabrière.
changement du décor entre deux jours de vendanges: un coup de main pour mon amie Véro et son Jean du Mas Coris à Cabrière.changement du décor entre deux jours de vendanges: un coup de main pour mon amie Véro et son Jean du Mas Coris à Cabrière.changement du décor entre deux jours de vendanges: un coup de main pour mon amie Véro et son Jean du Mas Coris à Cabrière.
changement du décor entre deux jours de vendanges: un coup de main pour mon amie Véro et son Jean du Mas Coris à Cabrière.changement du décor entre deux jours de vendanges: un coup de main pour mon amie Véro et son Jean du Mas Coris à Cabrière.changement du décor entre deux jours de vendanges: un coup de main pour mon amie Véro et son Jean du Mas Coris à Cabrière.

changement du décor entre deux jours de vendanges: un coup de main pour mon amie Véro et son Jean du Mas Coris à Cabrière.

Vendanges à Cabrière au Mas Coris le plaisir du travail partagé entre amies ... en images, qui disent plus que 1000 mots :-)

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Fête Médiévale à Olargues

16 Février 2013, 21:51pm

Publié par domainelisson

chaque année, à l'automne, c'est la fête médiévale à Olargues, qui invite les visiteurs à déambuler dans les ruelles du village à la rencontre des habitants, qui participent au jeu et des exposants derrière leurs stands ...

chaque année, à l'automne, c'est la fête médiévale à Olargues, qui invite les visiteurs à déambuler dans les ruelles du village à la rencontre des habitants, qui participent au jeu et des exposants derrière leurs stands ...

Fête Médiévale à Olargues - toujours un événement haut en couleurs.

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Domaine Lison dansleGuide des Alter-Vins de Laurent Baraou et Monsieur Septime

16 Février 2013, 21:47pm

Publié par domainelisson

Domaine Lison dansleGuide des Alter-Vins de Laurent Baraou et Monsieur Septime
Domaine Lison dansleGuide des Alter-Vins de Laurent Baraou et Monsieur Septime

Domaine Lison dans le Guide des Alter-Vins de Laurent Baraou et Monsieur Septime
 

“Pas de vin de soif au domaine Lisson. Une forte concentration des raisins, un élevage de 18 mois ; ledomaine produit des vins de garde qu’il faut savoir attendre. Sans appartenir au “mouvement des vins naturels” ils utilisent très peu de soufrelors de la vinification; certains années, le taux est inférieur à 10mg/l. D’ailleurs, Iris à fait le choix d’afficher le taux sur la contre-étiquette.” ….”Quand elle n’est pas dans lavigne,Iris surf sur la toile et ses commentaires mordants font de son blog un grand cru d’opinion.”…

Voilà quelques extraits de ce qu’ils disent sur le Domaine Lisson sur les pages 174/175, qui montrent bien, qu’ils savent,de qui ilsparlent, les deux compères.

Et chacun a choisi “son” vin de Lisson - un Clos du Curé  pour Arnaud Septime “1999 - un vin, qu’il fallait attendre, mais quel plaisir!” et un vin, qui n’est plus au programme aujourd’hui - Le Plo, une cuvée 100% Grenachede 2002 et 2003, que Laurent Baraou a “découvert grâce aux dégustations des blogueurs commentataires de vins”

Et bien sure, il y a les 132 autres “vignerons hors du commun” a découvrir sur les 319 pages de ce guide - dont bon nombre pas inconnus aux lecteurs de ce blog :-).

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un début et l'éternel retour....

8 Janvier 2013, 09:47am

Publié par Iris Rutz-Rudel

Il faut un début pour tout - pour la nouvelle année, c'était au 1er Janvier, donc encore tous mes meilleurs voeux -

 

sonnenaufgang-Montpellier-voeux.jpg

pour la nouvelle année de ma vie, c'était il y a 4 jours et je remercie tout le monde pour vos voeux les plus sincères, qui vont m'accompagner -

pour la vigne, c'est également la saison d'un retour: la taille des souches, qui va déterminer déjà une bonne partie de la récolte pour l'automne.


Et comme tout travail dans la vigne, la taille (et surtout le tailleur) est bien tributaire de la météo....

Pour l'instant, elle est clémente, cette dame capricieuse - du beau, du bleu, du soleil - un temps de rêve pour monter dans les terrasses, sécateur en main (ou plutôt sur le dos) -.

 

veste.jpg

S'il faut encore une veste chaude de bon  matin, surtout les jours de grand vent, il y a toujours le moment, où je la pose - et plus je monte en avançant, plus le regard va loin sur ce beau paysage, qui s'offre à mes vues.

jusqu-au-bout.jpg

Au loin, je vois les filets de fumé des amies, qui nettoient leur châtaigneraies après la récolte - bientôt chez moi aussi, le brûlage des sarments va leur signaler mon avancement - on se sent proche comme cela - à vol d'oiseau d'une montagne à l'autre, un peu comme des Indiens, nous communiquons sans Internet ou I-phone - faudra juste apprendre le code :-).

vue vers l'Espinouse

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