De l'AOC à l'AO - on perd le contrôle ?
Lu il y a u instant sur viti-net cette nouvelle me laisse un peu rêveuse. "Le Comité national des vins de l’Inao s’est prononcé pour la segmentation de l’offre des AOC en deux catégories : les AOC et les AO, les “vins de rêve” et les "vins plaisir” ......