Lisson - infos autour de la vigne et du vin - et d'autres choses

Articles avec #a lire, voir ou ecouter

Saine lecture - pas seulement dans le train

18 Avril 2013, 18:33pm

Publié par Iris Rutz-Rudel

Tronches de Vin - le guide des vins, qui ont de la gueule

un nouveau guide de vin, écrit par 5 blogueurs de vin bien connus des lecteurs de mon blog -

ou, comme ils disent eux même:

« Tronches de vin » est un anti-guide des vins conçu par un collectif de blogueurs ; soit cinq blogueurs du vin indépendants, réputés, et affichant, à travers cet ouvrage, la volonté d’être notamment une alternative aux guides des vins et aux critiques professionnels établis, souvent empêtrés dans des contraintes financières et publicitaires. Ou tout simplement blasés du buccal.

En dressant le portrait d’une grosse centaine de vignerons atypiques (et accessoirement de leurs vins), en répertoriant des cavistes affranchis, l’objectif pour les auteurs est de mettre en avant une viticulture alternative, engagée dans une démarche plus globale, souvent consciente d’enjeux qui dépasse la seule production viticole : le vin, en effet, se trouve aux avant-postes de l’agriculture – enjeu systémique s’il en est – et, dans ce grand bazar liquide, chacun peut désormais non seulement boire bon, mais surtout boire juste."

présente sur invitation des auteurs (merci, Eva, Antonin, Olif, Philippe et Guillaume) pour le lancement du livre devant les Parisiens au Bar à vin fort sympathique du Lapin Blanc rue de Ménilmontant, j'ai pu rencontrer une belle assemblé de  Parisiens, pour la plupart 40 ans plus jeunes que moi, qui ont découverts les Mourvèdres du Clos des Cèdres de Lisson  au même temps que ce nouveau guide.

présente sur invitation des auteurs (merci, Eva, Antonin, Olif, Philippe et Guillaume) pour le lancement du livre devant les Parisiens au Bar à vin fort sympathique du Lapin Blanc rue de Ménilmontant, j'ai pu rencontrer une belle assemblé de Parisiens, pour la plupart 40 ans plus jeunes que moi, qui ont découverts les Mourvèdres du Clos des Cèdres de Lisson au même temps que ce nouveau guide.

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Domaine Lison dansleGuide des Alter-Vins de Laurent Baraou et Monsieur Septime

16 Février 2013, 21:47pm

Publié par domainelisson

Domaine Lison dansleGuide des Alter-Vins de Laurent Baraou et Monsieur Septime
Domaine Lison dansleGuide des Alter-Vins de Laurent Baraou et Monsieur Septime

Domaine Lison dans le Guide des Alter-Vins de Laurent Baraou et Monsieur Septime
 

“Pas de vin de soif au domaine Lisson. Une forte concentration des raisins, un élevage de 18 mois ; ledomaine produit des vins de garde qu’il faut savoir attendre. Sans appartenir au “mouvement des vins naturels” ils utilisent très peu de soufrelors de la vinification; certains années, le taux est inférieur à 10mg/l. D’ailleurs, Iris à fait le choix d’afficher le taux sur la contre-étiquette.” ….”Quand elle n’est pas dans lavigne,Iris surf sur la toile et ses commentaires mordants font de son blog un grand cru d’opinion.”…

Voilà quelques extraits de ce qu’ils disent sur le Domaine Lisson sur les pages 174/175, qui montrent bien, qu’ils savent,de qui ilsparlent, les deux compères.

Et chacun a choisi “son” vin de Lisson - un Clos du Curé  pour Arnaud Septime “1999 - un vin, qu’il fallait attendre, mais quel plaisir!” et un vin, qui n’est plus au programme aujourd’hui - Le Plo, une cuvée 100% Grenachede 2002 et 2003, que Laurent Baraou a “découvert grâce aux dégustations des blogueurs commentataires de vins”

Et bien sure, il y a les 132 autres “vignerons hors du commun” a découvrir sur les 319 pages de ce guide - dont bon nombre pas inconnus aux lecteurs de ce blog :-).

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À mettre sous le sapin.... 2

23 Décembre 2011, 13:57pm

Publié par Iris Rutz-Rudel

un beau livre de Jean-Claude Bousquet, édité chez les Écologistes de l'Euzière, qui enfin nous apprendra tout sur la géologie viticole la plus riche de France:

 

Terroirs-viticoles--jpg

Pour en savoir plus, vous pouvez télécharger le fichier d'annonce, qui contient aussi le dossier de presse ici .

 

Jean-Claude BOUSQUET : Terroirs viticoles. Paysages et géologie en Languedoc, publié par l'Association les Écologistes de l'Euzière.

 

Je l'ai feuilleté hier chez un ami vigneron et je suis décidée: ce beau livre instructif, avec ses belles photos et surtout ses cartes et coupes de terrain, va réjoindre ma collection de livres sur la géologie de la vigne en France et ailleurs. à mettre à côté du Wilson et du Fanet.

 

 

à commander directement chez les Écologistes de l'Euzière ou chez votre libraire ou Amazon, qui l'offre à une trentaine d'Euro.

 

Bonne lecture! - même s'il n'arrive qu'après les fêtes....

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À mettre sous le sapin.... 1

23 Décembre 2011, 10:51am

Publié par Iris Rutz-Rudel

à peu de frais mais grand coéfficient temps/plaisir:

 

une visite sur le photo- blog d'Andrea Schmitz - photographe de talent tri-lingue, originaire - comme moi - de Düsseldorf, en Allemagne, mais résidente  - comme moi encore - en France:

http://www.andreaschmitz.com/wp-content/uploads/2011/10/Alain-Moueix-17.jpg

Des images, qui disent plus que milles mots - comme son magnifique portrait des vendanges chez Alain Moueix par exemple.

 

À fouiller dans les archives sans modération :-)!

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Le printemps - un grand amateur Suisse découvre nos vins sauvages

14 Mai 2011, 14:01pm

Publié par Iris Rutz-Rudel

Merci aussi à Peter Züllig, grand amateur et connaisseur de vin venu de Suisse (via le Cap d'Agde) en compagnie de sa charmante compagne, d'avoir aimé nos vins sauvages au point, d'en avoir fait un bel article sur le plus grand forum de vin Allemand, Wein-Plus


 

vins sauvages Wein-Plus

.

Les germanophones pourront le lire dans le texte, en cliquant sur l'image ci-dessus - pour les autres, je me suis permis, de traduire quelques passages, qui m'ont particulièrement touché et enchanté - même si, encore une fois,  ma modestie a du en pâtir;-)....

 

„Vins sauvages“ sont censés d'être élaborés ici. Le terme est difficile à traduire. Littéralement: wilder Wein, dans le sens : vin authentique, proche de la nature. Je pense, s'il y a des abeilles sauvages, du riz sauvage, des animaux sauvages etc, pourquoi pas aussi du "vin sauvage".

 

"Vinification naturelle, culture organique" si je regarde le vignoble et plus tard - ans la maison cinq-centenaire - l'élaboration des vins et quand j'écoute la vigneronne, c'est là ,que je comprends: ce ne sont pas des des mots à la mode ici, comme tout ce blabla bio des supermarchés. Ce sont ici des termes, pour une culture du vin "hors piste", qui n'est pas seulement poursuivie avec persévérance mais aussi vécue au quotidien."

 

Lisson haus ZülligLisson Avril 2011 - copyright : Peter Züllig

 

"Les "vins sauvages", comment sont-ils? Comment est-ce qu'ils se présentent? Une visite de vigneron sans dégustation - inimaginable.

 

Dans la cave fraîche, les vins se présentent un peu "froid", peut-être même un peu inaccessible. Mais ils s'ouvrent déjà après la première gorgé - leur gesticulation sauvage se calme au palais - le sauvage se transforme en gorgé fine, différenciée, séduisante et savoureuse. Ce qui semblait être des angles et accroches s'adapte, à un panorama de la nature, que je m'imagine, qui inspire ma fantaisie: d'abord thym, romarin, laurier, sarriette et marjolaine, ensuite persille, estragon, cerfeuil, même de la ciboulette sauvage et des châtaignes. Que de l'imagination? Résultat d'une nature tout juste saisie dans la panoplie des odeurs de ce qui m'entoure? Est-ce que tous ces arômes reniflés se retrouve vraiment dans le vin? Où est-ce qu'ils n'existent que dans mon imagination?

Cela n'a finalement pas beaucoup d'importance, ce n'est important que pour le chroniqueur. Ce qui importe finalement: les vins sont bons, ils sont uniques, ils sont uniquement bons,  bref des vins sauvages."

 

carte postale Lissoncarte postale copyright: Lisson

 

et Peter Züllig conclut son article, avec ces mots:

 

"C'est rare, que j'écris une colonne sur un domaine isolé. Ce coup-ci je fais une exception. Pourquoi? Parce que tout est un peu différent, la vigneronne et son partenaire, le domaine, la vigne et le vin. Je connais la vigneronne depuis des années - que virtuellement. Dans le temps, elle écrivait aussi dansle forum de Wein-Plus. Ensuite elle s'est plongée dans son propre blog (http:weingut-lisson.over-blog.com). Je l'ai croisé de nouveau lors des "Weinrallye". Et maintenant, j'ai aussi connu (un tout petit peu) son monde réel.

 

La conclusion: Il est quand même bien, de quitter l'Internet du temps en temps, pas seulement pour boire et savourer des vins, mais aussi pour apprendre, comment ils naissent, dans quelle lutte, par exemple contre le goût prononcé des sangliers. Des vins spécials ne se font pas dans des espaces épurés, quasi en quarantaine. Ils naissent surtout dans la nature, avec des sage-femmes comme Iris Rutz-Rudel, qui sait élaborer quelque chose d'inimitable, des vins sauvages."

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Journée des femmes... qui bloguent autour du vin

8 Mars 2011, 16:22pm

Publié par Iris Rutz-Rudel

Les femmes et le vin, c'est une vieille histoire plein d'interdictions, de rôles bien particulières, comme les retrace Ségolène Lefevre dans son livre "Les Femmes et l'amour du vin".

 

Olif-femmes-amour-vin.jpgcopyright Olif

 

C'est aussi  l'éternelle discussion sur la question, s'il existent des vins féminins, retracée avec beaucoup d'humour l'autre jour encore sur le blog d'Hervé Lalau par Eric Boschman et j'ai bien sur aussi dit l'une ou l'autre fois sur ce blog, ce que j'en pense de la question, si le vin aurait un sexe, qui était le thème du Vendredis du Vin # 30, dont le compte rendue des avis des hommes sur la question n'est plus accessible sur over-blog...

 

Et à un autre Vendredis du Vin , le # 3, qui traitait des vins de femmes vignerons, Olif, blogueur hédoniste et connaisseur de femmes, ne serait ce que par son métier, avait très justement conclu:

 

"Alors, masculin ou féminin, le vin dépend surtout de ce qu'à envie d'exprimer son géniteur ou sa génitrice et reflète plus, d'une manière générale, sa sensibilité que son sexe chromosomique."

 

Mais il existe probablement une manière différente, d'en parler du vin, que cela soit de la part de ces génitrices ou de la part des femmes, qui parlent des vins, qu'elles ont rencontré et bu.

 

Et c'est à elles, de plus en plus nombreuses dans la blogosphère du vin de la Francophonie que je déduits aujourd'hui cet article, en vous livrant le florilège de liens, que j'ai grappillé lors de mes pérégrinations sur le Web du Vin ce dernier temps: à vous, d'aller voire, si vous êtes d'accord avec moi et de me signaler mes oublies, qui existent probablement, vu qu'il y a presque chaque semaine un autre blog féminin sur notre sujet préféré, qui voit le jour sur la toile - je les rajouterais volontiers!

 

voici, tout en vrac, ma petite liste grandissante -vous y trouvez pèle-mêle des vigneronnes,des journalistes et des "simples" amatrices du vin -de tout genre et de toutes les âges, mais avec une proportion plaisante de jeune filles en fleurs (de vigne):

 

 

 

http://www.les-loges-de-la-folie.com/


http://cbql.unblog.fr/

http://champdestreilles.over-blog.com/

http://busurleweb.com/

http://rougeblancbulles.blogspot.com/


http://www.oenos.net/


http://missvickywine.com/

http://missglouglou.blog.lemonde.fr/

http://unefemmedesvins.typepad.com/


http://www.vinetchere.fr/

http://www.labivin.net/

http://wineinparis.canalblog.com/

http://cotes-de-la-moliere.com/mon-blog

http://le-marche-du-vin-en-chine.over-blog.com/

http://touteslesbonneschosesontunefaim.blogspot.com/

http://lestroispetiotes.over-blog.com/


http://www.buvezentous.com/

http://1000bravos.over-blog.com/

http://elyselambert.com/


http://www.vins07.com/


http://www.elisabethpoulain.com/


http://gourmetise.canalblog.com/


http://www.laure-du-vin.com/

http://endirectdhoma.over-blog.com/

http://www.sauvat-vins.com/weblog/index.php

http://delarobealabouche.blogspot.com/

 

 http://lostinwine.blogspot.com

 

http://madamecrock.blogspot.com/

 

http://lagramiere.typepad.com/


 mise à jour après vos conseils: (il y a aussi quelques anglophones dans le tas, mais toutes concernées avec des vins Francais - et je viens de lire aussi un post de Mathieu Turbide le méchant raisin canadien, qui a remarqué l'avancé des femmes dans le vin sur les derniers 20 ans...)


http://winebabe.blogspot.com/


http://www.jamessuckling.com/jessicas-blog-la-culture-du-vin-au-quebec.html


http://musiqueetvin.wordpress.com/


http://www.flynwine.com/


http://eyeswineopen.wordpress.com/

 

 

à vous, de vous forger votre propre opinion sur la question, s'il existe bien une manière féminine, de parler du vin - à suivre:-)!

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le mardi de l'amour: BourgogneLove - vive BourgogneLive!

30 Novembre 2010, 12:00pm

Publié par Iris Rutz-Rudel

Après les Vendredis du Vin, ré-démarrés avec brio cette année avec l'aide des président(e)s successives, qui ont fait plancher les blogueurs passionnés du vin sur des sujets de rencontre, qui nous montrent de plus en plus de facettes de notre boisson fermentée préféré, que cela soit par les voyages de l'oenotourisme cher à l'Alsacien Patrick Boetcher, par le vin, bu entre copains sur l'idée de la Bordelaise Anne-Laurence Chardonnier, le vin et le sexe conseillé par les bicéphales David Faria et Stephane Francois et le vin en bruitage de rock'n roll cher à Eva Robineau, ambassadrice de la Loire, il est temps de regarder vers la Bourgogne, qui faisait longtemps défaut sur le Web....

 

Arrivent un jour deux amoureux de la communication, du networking, du verbe et de l'image, pour remédier à cette lacune:

 

BLteam

 

 

Francois Desperriers pour les paroles et Aurélien Ibanez pour les images

 

Parcourent depuis presque un an inépuisables et bénévole la Bourgogne et nous la livrent en "live" sur leur blog commun

 

BL Logo

 

Des vrais ambassadeurs de cette belle région, il nous livrent de ses nouvelles presque quotidiennement - des évènements prestigieux, comme la vente aux enchères des Hospices de Beaune, des festivals autour du vin, mais aussi des visites de vignoble - et, comme François est un vrai networker (vinocamps) et écumeur du Web, aussi plein de trucs et astuces trouvés autour du vin - des liens vers d'autres blogueurs, beaucoup d'humour - et toujours une recherche sérieuse, pour appuyer le scoop et faire "buzz" - tout en restant humble et subtil;-)...

 

Cela leur a valu la première place dans le tout nouveau classement wikio des blogs vin - place bien méritée par leur engagement pour le vin et la communication autour au delà de leur région de prédilection, qui est la Bourgogne. Et bien sure, que BL était aussi déjà à la tête d'un Vendredis du Vin, avec les fameuses "quilles"...

 

On leur suit sur facebook et twitter, les photos d'Aurélien sont visibles aussi sur sa page web et son blog - bref: le monde des blogs vin en langue Française sera bien plus pauvre et moins imagé sans eux - pour ce mardi de l'amour - sur une idée d'Eva Robineau, chantons en choeur sur le coup de midi:

 

 BourgogneLove! longue vie à BourgogneLive!

 


 

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Impressions automnales - petit intermède de Lisson

13 Novembre 2010, 14:36pm

Publié par Iris Rutz-Rudel

Pour vous faire patienter, avant de vous parler de la fin des vendanges, vous donner des nouvelles de nos cuves (tout va bien:-)) et de tirer d'autres plans sur la comète du Web, quelques impressions de ce matin, prise sur le chemin vers ma boite à lettre - comme quoi 150 m suffisent, pour découvrir tout un monde, il suffit de bien ouvrir les yeux:-)!

 

DSCF8654

 

 

cliquez sur l'image ou ici, pour voir le diaporama

 

et, si vous coulez, une petite musique de circonstance, qui va avec:

 

 

 

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Destination Ailleurs - Lisson à l'antenne - version épurée

22 Juillet 2010, 09:44am

Publié par Iris Rutz-Rudel

Qui l'aurait cru? Ceux de mes ami(e)s sur facebook, qui ont courageusement suivi l'émission Destination Ailleurs sur RTL en direct, ont du bien souffrir des longues passages, qui leur infligeaient des pubs et autres jeux, dont, comme moi, ils n'ont pas l'habitude sur leurs stations radio habituelles - donc encore "Merci les Ami(e)s" d'être restés avec moi pendant cette heure entre 15 et 16 et de m'avoir soutenu avec leurs commentaires "en live" sur mon mur de Facebook! Merci aussi aux auditeurs inconnus, qui ont pris le temp, de lire mon blog en parallèle:-)!

 

Pour les autres, qui l'ont loupé, ici aujourd'hui la version épuré de l'interview, sans les pubs et autres jigles, un peu plus de 15 minutes rien que sur Lisson et sa vigneronne sous l'angle d'une expat Allemande venue s'installer en France.

 

destination ailleurs cliquez sur l'image pour aller écouter

 

 

et pour ceux, qui aiment les images en plus ici une version bien plus ancienne, mais beaucoup plus axée vigne et vin  à télécharger sur notre site web, qui était diffusée sur FR3 il y a quelques années...

 

lisson-zeichnung-x

 

 

et vous pouvez aussi retrouver des beaux souvenirs du making-of:-)!

 


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