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Lisson - infos autour de la vigne et du vin - et d'autres choses

Vendredis du Vin # 38: en été n'abandonnez pas votre caviste

30 Juillet 2011, 17:07pm

Publié par Iris Rutz-Rudel

C'est la consigne, que nous avait donné Patrick Boettcher, le président des Vendredis du Vin # 38 avant de partir visiter la Toscane. À son retour, il ramasse les copies - rendues nombreuses par ses élèves, tous dévoués à leur caviste bien de chez eux...

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Récyclage des barriques - jusqu'aux bouts

25 Juillet 2011, 12:45pm

Publié par Iris Rutz-Rudel

Il n'y a pas que dans les entreprises de design, comme ici si virtouosement mis en scène par Nina Izzo du blog LostinWine sur sa vidéo, qu'on se soucie de ne pas laisser se perdre le précieux bois de chêne Français des barriques usagées, mes nombreux...

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