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Articles avec #guide vin

Saine lecture - pas seulement dans le train

18 Avril 2013, 18:33pm

Publié par Iris Rutz-Rudel

Tronches de Vin - le guide des vins, qui ont de la gueule

un nouveau guide de vin, écrit par 5 blogueurs de vin bien connus des lecteurs de mon blog -

ou, comme ils disent eux même:

« Tronches de vin » est un anti-guide des vins conçu par un collectif de blogueurs ; soit cinq blogueurs du vin indépendants, réputés, et affichant, à travers cet ouvrage, la volonté d’être notamment une alternative aux guides des vins et aux critiques professionnels établis, souvent empêtrés dans des contraintes financières et publicitaires. Ou tout simplement blasés du buccal.

En dressant le portrait d’une grosse centaine de vignerons atypiques (et accessoirement de leurs vins), en répertoriant des cavistes affranchis, l’objectif pour les auteurs est de mettre en avant une viticulture alternative, engagée dans une démarche plus globale, souvent consciente d’enjeux qui dépasse la seule production viticole : le vin, en effet, se trouve aux avant-postes de l’agriculture – enjeu systémique s’il en est – et, dans ce grand bazar liquide, chacun peut désormais non seulement boire bon, mais surtout boire juste."

présente sur invitation des auteurs (merci, Eva, Antonin, Olif, Philippe et Guillaume) pour le lancement du livre devant les Parisiens au Bar à vin fort sympathique du Lapin Blanc rue de Ménilmontant, j'ai pu rencontrer une belle assemblé de  Parisiens, pour la plupart 40 ans plus jeunes que moi, qui ont découverts les Mourvèdres du Clos des Cèdres de Lisson  au même temps que ce nouveau guide.

présente sur invitation des auteurs (merci, Eva, Antonin, Olif, Philippe et Guillaume) pour le lancement du livre devant les Parisiens au Bar à vin fort sympathique du Lapin Blanc rue de Ménilmontant, j'ai pu rencontrer une belle assemblé de Parisiens, pour la plupart 40 ans plus jeunes que moi, qui ont découverts les Mourvèdres du Clos des Cèdres de Lisson au même temps que ce nouveau guide.

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Domaine Lison dansleGuide des Alter-Vins de Laurent Baraou et Monsieur Septime

16 Février 2013, 21:47pm

Publié par domainelisson

Domaine Lison dansleGuide des Alter-Vins de Laurent Baraou et Monsieur Septime
Domaine Lison dansleGuide des Alter-Vins de Laurent Baraou et Monsieur Septime

Domaine Lison dans le Guide des Alter-Vins de Laurent Baraou et Monsieur Septime
 

“Pas de vin de soif au domaine Lisson. Une forte concentration des raisins, un élevage de 18 mois ; ledomaine produit des vins de garde qu’il faut savoir attendre. Sans appartenir au “mouvement des vins naturels” ils utilisent très peu de soufrelors de la vinification; certains années, le taux est inférieur à 10mg/l. D’ailleurs, Iris à fait le choix d’afficher le taux sur la contre-étiquette.” ….”Quand elle n’est pas dans lavigne,Iris surf sur la toile et ses commentaires mordants font de son blog un grand cru d’opinion.”…

Voilà quelques extraits de ce qu’ils disent sur le Domaine Lisson sur les pages 174/175, qui montrent bien, qu’ils savent,de qui ilsparlent, les deux compères.

Et chacun a choisi “son” vin de Lisson - un Clos du Curé  pour Arnaud Septime “1999 - un vin, qu’il fallait attendre, mais quel plaisir!” et un vin, qui n’est plus au programme aujourd’hui - Le Plo, une cuvée 100% Grenachede 2002 et 2003, que Laurent Baraou a “découvert grâce aux dégustations des blogueurs commentataires de vins”

Et bien sure, il y a les 132 autres “vignerons hors du commun” a découvrir sur les 319 pages de ce guide - dont bon nombre pas inconnus aux lecteurs de ce blog :-).

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