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Lisson - infos autour de la vigne et du vin - et d'autres choses

Balade de Juin dans la vigne

9 Juin 2011, 12:24pm

Publié par Iris Rutz-Rudel

Balade dans la vigne - c'est bien le sous-titre de ce blog, depuis sa création, il y a presque 6 ans - et c'était même le titre de mon tout premier article. À l'époque, c'était au temps des vendanges , en Septembre. Mais toutes les saisons sont bonnes,...

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Barriques - récyclage - après les tables: les chaises

9 Juin 2011, 10:00am

Publié par Iris Rutz-Rudel

L'élevage en barrique, notre méthode de base pour élaborer nos vins à Lisson, ne représente pas seulement l'avantage, de travailler avec des contenants à taille humaine et de donner le meilleurs départ possible à nos vins, qui sont faits pour la garde,...

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