750 grammes
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Lisson - infos autour de la vigne et du vin - et d'autres choses
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Nuits blanches dans les vignes

21 Août 2006, 19:18pm

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Publié par Iris Rutz-Rudel

Dans l'attente, comme les confrères, de la maturation complète du raisin - nous commençons à passer des nuits blanches : dans nos lits, quand les éclaires illuminent le paysage et la tonnerre gronde, guettant l'arrivée de la pluie et craignant le bruit...

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Veille de voyage - veille de vendanges

7 Août 2006, 21:18pm

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Publié par Iris Rutz-Rudel

À l’instant le téléphone sonne et à l’autre bout, quelqu’un me dit, qu’il vient d’ouvrir une bouteille des Échelles de Lisson 2002 et qu’il se régale avec sa femme au point « qu’on va se souler avec ». Il me coupe mes explications sur les cépages (assemblage...

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