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Lisson - infos autour de la vigne et du vin - et d'autres choses

Vendredis du Vin # 30: Le vin, a-t-il un sexe?... revisité

29 Octobre 2010, 08:31am

Publié par Iris Rutz-Rudel

C'est Vendredi et c'est la trentième édition des Vendredis du Vin, chers à la blogosphère vinesque - aujourd'hui tout débridé, excité en émoi par le thème décrété par le président du mois, le bicéphlae buveur, qui essaye de tester, jusque où les sbires...

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Lisson: vendanges 2010/5- surveiller la fermentation

17 Octobre 2010, 13:44pm

Publié par Iris Rutz-Rudel

La fermentation de notre première cuve a suivi son chemin pendant les dernière deux semaines. Le jus frais, plein de sucre du raisin cueilli dans la première partie de notre vendange 2010 s'est transformé petit à petit en vin. Comme les nuits se font...

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