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Lisson - infos autour de la vigne et du vin - et d'autres choses

Feux d'artifice à la cave: Bonne Année 2011 !

31 Décembre 2010, 14:12pm

Publié par Iris Rutz-Rudel

Pout tous les amis de Lisson, de nos vignes et de nos vins - ceux, qui sont déjà passé et ceux, qui projètent encore une visite pour l'année prochaine, ceux qui trinquent déjà avec nos vins et ceux, qui veulent encore les découvrir: 

 

 

bonne année 2011


nous vous souhaitons une bonne et heureuse Année 2011, plein de bonheur, de bons vins, de belles rencontres...

 


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Allemagne, un conte d'hiver en neige, musique, amitié et vin

27 Décembre 2010, 11:55am

Publié par Iris Rutz-Rudel

Les vins de cette récolte 2010 une fois bien au frais à la cave, pour qu'elle se décantent tranquillement dans leur barrique pendant l'hiver - le deuxième, le petit tardif du Clos des Cèdres même encore dans sa cuve, bien émitouflée, pour qu'il rattrape un peu son frère premier né, plus  fort en couleur et structure tannique pour l'instant, il était temps de faire le voyage d'hiver, pour aller voire ma maman à Düsseldorf, en Allemagne, comme chaque année.

 

Et si la dernière visite de Juin/Juillet était sous le signe de la chaleur,  avec les thermomètres en hausse pendant 3 semaines, des températures rarement vues en Rhénani, qui donnaient un flair nouveaux au rues et parcs et permettaient aux Allemands, de revivre leur fameux conte d'été du Mondial en 2006, ce coup-ci en regardant partout les retransmissions de l'Afrique du Sud sur grands écrans en plein air....et je me réfugiais dans l'art et les musées, pour échapper à cette frénésie un peu surprenante de mes compatriotes ...il y a 4 semaines, fin Novembre, j'allais vivre toute une autre ambiance.

 

 

Winter - hiver Düsseldorf 2010 p

 

la neige, précoce cette année, qui allait encore transformer le paysage pendant presque tout mon séjour...

 

Medienhafen p

 

des balades sous le soleil hivernal et un vent glacial dans le nouveau quartier du Medienhafen, le vieux port fluvial de Düsseldorf, avec son architecture contemporaine...

 

Weihnachtsmarkt - marché de Noel p

 

bien sure, les inévitables marchés de Noël, partout dans les rues et places de la ville, pris d'assaut par des cars d'Hollandais en quête de folklore Allemande...made in Chine souvent....

 

Concert de Noel - Weihnachtskonzert - Essen p

un somptueux concert de Noel dans la Philharmonie de Essen - deux concertos pour violon de Johann Sebastian Bach et après la pause (et avant la grande bouffe au buffet) la neuvième Symphonie de Beethoven - grand orchestre, de la Philharmonie jeune chef Lituanien (Ainars Rubikis), des chanteur solistes et un choeur de 100 chanteurs du Musikverein Düsseldorf - j'étais venue pour Bach, cher à mon coeur - j'attendais un peu blasée le Beethoven, que j'ai toujours préférés dans les quatuors pour cordes tardives, comme les Rasumowski... et j'étais emportée par cette deuxième partie, la folie du grand mouvement de la fin, presque un French Cancan...une vraie Hymne à la Joie ce soir - seid umschlungen,  Millionen....et après les standing ovations méritées, j'avais même le plaisir tout personnel, de rattraper en coulisses une des chanteuses du choeur, dans laquelle j'avais découvert une ancienne copine de classe, pas vu depuis 45 ans...

 

Essen unter Freunden - repas chaleureux entre amis p

 

Rajoutez des repas chaleureux entre amis, mes hôtes, des retrouvailles avec des anciens visiteurs de Lisson,des amis de mes amis, des repas au restaurant...

 

weine Düsseldorf p

et des vins, de tous les pays et toutes les couleurs, toujours un plaisir, de découvrir les vins Allemands, mais aussi la large palette des vins étrangers, qu'on trouve dans tous les magasins et sur toutes les tables - quelle plaisir, d'être dans un pays, qui n'est pas chauvin dans ses goûts...

 

et bien sure, le temps passé avec ma maman, qui allait beaucoup mieux que en été, même si sa démence n'est plus réversible...un apprentissage d'une nouvelle relation sur les dernières étapes, qui en fait partie de la vie...et relativise beaucoup ma vue sur les choses, qui nous tracassent d'ordinaire....

 


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Calendrier de l'AVin # 14: une chaussette à l'Italienne envoyée de l'Allemagne

14 Décembre 2010, 00:00am

Publié par Iris Rutz-Rudel

Belle initiative des amoureux du vin en manque d'action commune des Vendredis du Vin ce moi-ci, qui en ont marre, de trouver que des chocolats derrière les petite portes de leur calendrier de l'Avent. Action coordonnée de main de maîtresse par Eva Robineau, déguisé pour l'occasion comme il se doit en fille du père Noël - elle collectionne nos chaussettes isolées (le grand énigme toujours pas élucidé: pourquoi il en manque toujours la deuxième après le lavage...), pour les publier sur son blog Oenos chaque jour, où ils vont former le premier calendrier à contenu liquide pour  attendre le le 24, justement nommé pour l'occasion le

 

Calendrier de l'AVin

 

J'ai eu la tâche de vous remplir la chaussette du 14ièm jour, vu les jolies vins déjà dévoilés les précédents jours, pas facile à trouver. Mais heureusement  je suis encore en Allemagne, où on trouve pleins de vins de tous les pays du monde - et pas seulement le sempiternelle vin chaud des marché de Noël, qui pullule des gosiers des visiteurs et surtout des touristes, qui croient que c'est un must, pour se plier au coutumes du pays...

 

J'ai eu aussi l'embarras du choix pour la chaussette, certains, comme celles, que j'ai rempli pour ma Maman, un peu trop petites

 

calendrier chaussettes

 

d'autres carrément prévu pour les magnums, qu'il vaut mieux réserver pour les fêtes autour d'une table avec plein de convives...

 

chaussette blanche

 

 

J'ai donc choisit finalement plus modeste, moins chaud aussi,parce que c'est le contenu, qui s'applique déjà à réchauffer le buveur:

 

chaussette rouge

 

 

Mais maintenant trêve de vous faire patienter, passons au contenu: je vous offre un vin Italien, trouvé à tables chez des copains l'autre soir - un Primitivo au nom de la Selezione del Re millésime 2007 de Hazienda Agricole Torrevento (un gros machin de 100ha, si j'ai bien compris) du temps en temps en vente sur Internet avec l'offre alléchante de 12 pour le prix de 6 (dans les 68 €).

 

primitivo et verre

 

J'ai d'abord aimé l'étiquette, bien adapté à un calendrier de Avent avec ces dorures et étoiles sur fond bleu profond, lui préfèrent un Brunello de Montepulcino 2001 pour accompagner le canard, mais avec le fromage bien fait, ce Primitivo, plus connu dans le monde sous son nom de Zinfandel, bien implanté en Californie, plein de sève, d'épices et plus fort en alcool en bouche, que son compatriote, assagi , est un vin très Sudiste, qui aurait aussi pu venir du Roussillon et ne pas des Pouilles,dans le Sud de l'Italie,  il m'a finalement plu, même si j'aurais aimé savoir plus de détails sur son origine, les vignes, les rendements, la vinification... toutes les informations, qui m'aident  d'habitude à mieux comprendre un vin et qui peuvent m'inciter, d'y revenir, malgré certains défauts, ressentis lors d'une première rencontre....

 

Donc bonne continuation pour vos dégustations de AVin, et dans cette semaine, qui précède le 4ième Avent, je vous offre une petite lumière chaude, pour vous accompagner.

 

ein wärmendes Licht

 


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