Lisson - infos autour de la vigne et du vin - et d'autres choses

des visiteurs comme nous les aimons dans la vigne

5 Septembre 2010, 19:04pm

Publié par Iris Rutz-Rudel

En attendant les vendanges, qui ne vont pas tarder d'arriver à Lisson, nous dormons de nouveau mal, par crainte, de voire de nouveau la récolte disparaître, comme c'est arrivé tant de fois ces dernières années - dernières améliorations et contrôle permanent des clôtures, félicitations des chasseur, qui ont tué déjà 3 sangliers dans nos bois au début de la chasse, mais aussi constat des premières rafles dénudées de leurs belles baies presque mures...

 

Il faut donc essayer de garder le moral, que la vue des beaux raisins en bonne santé nous a donné jusque là - et se chauffer le coeur des petites choses plus agréables, comme ces visiteurs, témoins de la bonne biodiversité de notre vallée et de nos vignes:

 

tierische Besucher August 2010 kl

cliquez sur l'image, pour l'agrandir

 

 

que cela soit à la cave, pour le beau crapaud buffo buffo, qui m'a fait le gros dos ou dans la vigne, où nous avions découvert cette magnifique araignée jaune et noire, ou autour de la maison, tout près, comme les criquets, cousins, papillons et libellules, si nombreux cette année..

 

 

Et particulièrement chaud au coeur m'ont fait les visiteurs, toujours plus nombreux au mois d'août, qui m'ont accompagné dans la vigne et à la cave et tous dit des choses très agréables sur les vins dégustés...

 

besucher August 2010 kl

 

merci à toutes et tous, venus des 4 coins de France et d'Europe, qui nous ont encouragé par leur curiosité, leur ouverture, leurs commentaires pertinents et la confiance, qu'ils nous ont fait en emportant des bouteilles de nos vins ...

 

 

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Découverte de Lisson... un autre regard venu du Bordelais...

28 Août 2010, 18:57pm

Publié par Iris Rutz-Rudel

L'été est la période des vacances - pour les autres - et pour nous la période des visiteurs à Lisson, qui découvrent parfois pour la première fois  notre belle région et notre petit coin perdu dans l'arrière pays de l'Hérault, en plein milieu du Parc Naturel Régional du Haut Languedoc.

 

Ce sont souvent des rencontres agréables, fort intéressantes aussi pour nous, qui nous apportent un autre regard sur Lisson, son vignoble et ses vins.

 

Et si on nous envoye ensuite cette vue sous une si jolie forme, comme ce diaporama mis en musique, nous sommes râvis, de pouvoir le partager avec vous: 

 

Merci, Mathieu Chadronnier, d'avoir eu l'oeil ouvert pour notre lieu un peu insolite et d'avoir accompagné la balade en compagnie d'Anne-Laurence et Léo à travers la colline - en montant toujours plus haut, d'un regard si sensible pour les grandes lignes aussi bien que pour le petit détail!


Et Anne-Laurence Chauvel-Chadronnier, mieux connue dans le Web par son blog RougeBlancBulles...,récompensé avec le wine blog trophy 2010 comme un des meilleurs blog vin en Français cette année a accompagné cette balade de son oeil expert d'ancien dirigeante d'un domaine dans le Médoc, mais aussi de sa sensibilité féminine, qui comprends les sentiments et soucies, que peuvent lier un vigneron (et une vigneronne) à sa vigne.


Les mots gentille, qu'elle a trouvé pour leur visite et notre accueil - et - last, but not least - pour nos vins, m'ont donc particulièrement touché.

À lire ici:




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été: chaleur, sécheresse et vent - un mélange dangereux

17 Août 2010, 17:14pm

Publié par Iris Rutz-Rudel

Ce matin monté dans l'arène du Clos des Cédres, pour contrôller les clôtures éléctriques et la véraison du raisin. Peut de vent, grand soleil, donc un travail vite épuisant,quand il s'agit de remonter le longue de la clôture en glissant sur le schiste, qui se chauffe comme dans un four solaire dans cette parcelle abrité du Nord par sa frange de bois...

 

Cette après-midi repos mérité, pour se réfroidir dans l'ombre agráble de notre pièce à vivre - chacun s'occupe de son passe temps tranquille - un nouveau bricolage éléctronique et sophistiqué pour Klaus - classement de mes photos de ces derniers jours, intercoupé par la lecture des gentils éloges, qu'on fait de 3 de mes vins sur facebook, c'est tranquille et cela fait du bien.

 

 

Mais depuis trois heures, ce calme est perturbé par des bruits d'hélicopter et d'avions, qui passent sur nos têtes - et des nuages de fumé passent dansla vallée, avec les bouffés de vent de nord-ouest, qui s'est de nouveau levé.

 

La première vu devant la porte me montrait cela:

 

fumée

 

 

difficile à localiser, donc toujours inquiétant, vu qu'on vie au fond d'une vallée au milieu des bois et au bout d'une piste en cul de sac...

 

localisation

 

Une course rapide plus haut  derrière la maison m'aide déjà à mieux localiser l'endroit de l'incendie - pour nous une chance, c'est de l'autre côté de la rivière, sur le flanc d'une colline boisé de raisineux et chêne, qui abrite quelques villas isolées - j'ai peur pour eux, comme chaque fois, quand je vois un feu l'été, mais l'hélicoptère, qui toirne sur le lieu à grand bruit me rassure - il y aura des secours!

 

gros nuage

 

et pendant que le vent atise les flammes et fais monter des grands nuages de fumé,  ils arrivent, les tracker qui sont souvent avec les canadaires les seul, à arriver au bout des incendies, qui se propagent vite dans nos terrains accidentés et difficile d'accès-

 

secour


Ils volent chaque fois des grands cèrcles au dessus de notre petite vallée - impressionnat, de les voire passer sur nos têtes et virer tout juste avant de s'accrocher en haut de la colline

 

avion 2

 

Entre temps, cela fait bien 3 heures, qu'il font leur va et vient du Lac du Salagou, où il remplissent leurs réservoires, pour revenir les 40 km à Olargues pour larguer leur charge. Les canadairs jaunes ont réjoints les trackers, sans compter les pompier locaux, qui vont être à pied sur place, pour protéger les maisons et éviter, que le feu saute la colline à l'assault de la femme couchée...

 

Cela rappelle chaque fois des mauvais souvenir d'autres incendies, comme celui-ci, dont j'avais parlé il y a quelques années, parce que nous avions peur pour nos amis, les Schwan de Dausse...

 

 

Il n'y a pas de pluie à espérer, si au moins le vent pourrait se calmer, pour leur aider....

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un peu de rouge dans le blanc ...

6 Août 2010, 16:04pm

Publié par Iris Rutz-Rudel

Même si certains nous disent, que le blanc est tendance aujourd'hui, mais non, pas une nouvelle cuvée de Lisson, pour nos vins, nous restons dans notre couleur préféré, le rouge, qui tache:-) - mais à la vigne, ils se prépare la transformation tant attendu.

 

Dans nos vignes pas étêtées, par rognées, parce que nous considérons, que la plante, déjà assez freinée dans son exubérance naturelle par le fait, que nous mettons pas d'engrais sur nos terres enherbées et que la taille, que je pratique l'hiver, est assez sévère, les sarments poussent assez libres et se sont bien régalés de la dernière pluie il y a quelques jours

 

pas étêté

 

La couleur est encore belle, les feuilles vertes font plaisir à voire, sur ces souches exemptes de traitement  contre le mildiou jusque là cette année. Je suis moins fière du fait, que la météo très fraîche et capricieuse m'a empêché, de passer du soufre en poudre en mai/début juin, au moment de la floraison, avant mon départ en Allemagne, parce que cela aurait évité de trouver des  traces d'oïdium sur les jeunes grappes de certains Cabernets dans les expositions défavorables de quelques bout de terrasses des Échelles...

 

vierge de traitement pour l'instantbelle grappe sans traitement en 2010

 

et, pour justifier le titre d'aujourd'hui, mais vous l'auriez deviné déjà: les premiers grains de nos cépages tournent du blanc (vert) au rouge - la véraison des grappes a commencé...

 

véraison Pinot 2010

 

voici sur une grappe de Pinot dans le Clos du Curé, en haut de la colline

 

véraison Mourvèdre 2010

 

mais sur certains souches aussi déjà dans le Mourvèdre, cépage le plus tardif normalement de notre vigne, qui rentre dans notre vin Clos des Cèdres.

 

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Vendredis du Vin # 28: Oenotourisme - deuxième partie

31 Juillet 2010, 12:44pm

Publié par Iris Rutz-Rudel

 

La petite fille, qui passait avec ses parents à Lisson en 1989, au moment, où nous avions commencé à défricher la colline, pour créer le vignoble, avait des dons de visionnaire: pour elle, c'était le future de Lisson en 1994 (à 12 ans,, 5 ans dans l'avenir, c'est une éternité:-) - vu d'aujourd'hui, on dirait, qu'elle avait déjà prévue les derniers cries de l'oenotourisme, avec terrain de jeux pour les petits et bannières de pub jusqu'au ciel...

 

lisson-en-1994jpg.jpg

 

Vous pouvez lire pleins de bons analyses sur ce courant à la mode dans les contributions d'autres blogueurs-vin, comme Olif, Michel Smith, Philippe Rapiteau, et d'autres, que vous allez très vraisemblablement trouver dans le compte rendu prochain de notre président du mois, Patrick Boettcher.

 

Un article trouvé ce matin (grâce à l'infatigable Oliv (celui avec le V à la fin, pour ne pas le confondre avec le blogueur), qui nous fournit presque tous les jours une revue de presse vinique nationale et internationale sur LPV, le forum des passionnés du Vin, comme d'autres, qui fleurissent depuis que ce terme est devenu la coqueluche des politiques, marketeurs et médias, dépeint bien le cadre et donne aussi la parole à des vignerons.

 

Je vous ai dit ce que j'en pense dans mon préambule au sujet de ce Vendredi,

 

Et je vous cite une phrase d'Olif, terroirist hédoniste jurassique, qui arpente souvent les vignobles, pas en touriste, mais en vrai amateur passionné:

 

Si l'œnotourisme de masse a la faveur de nos élus, grâce aux retombées financières susceptibles de faire vivre l'économie locale, le vinotourisme artisanal a (heureusement!) encore droit de cité. Seul ou en groupe, le véritable amateur ne demande qu'à arpenter les vignes, visiter les caves, rencontrer les hommes et les femmes qui font le vin, le goûter et l'appréhender avec eux, sans qu'on lui anime et balise son parcours de façon superficielle, comme dans n'importe quel voyage organisé.

 

Bien sur, que nous sommes tous amené à communiquer sur notre travail et ses résultats, même si beaucoup de vignerons font aujourd'hui appel à des proféssionnels du marketing, pour le faire à leur place, comme le confrère commentateur de ma préambule par ex. - il il dit bien dans son commentaire, pourquoi:

 

"Je prends beaucoup de plaisir à parler de la vigne et du vin et à rencontrer des gens que cela intéresse, mais je suis las : aujourd'hui il faut être commercial et pas vigneron; cela m'insupporte.. "

 

 

Bien sur, si moi aussi, j'ai un site Internet, tiens depuis bientôt 5 ans plusieurs blogs et participe aux  discussions sur le Web autour du vin, ce n'est pas "innocent" - c'est aussi, pour suivre la bonne devise: si on veux vendre quelque chose, il ne suffit pas de le faire, il faut aussi le dire.

 

La vérité est peut-être aussi dans le verre, mais avant d'arriver là, il se passent beaucoup de choses et comme toute dégustation est subjective - même avec les meilleurs fiches d'analyse dans ses poches;-), -  vaut mieux en parler de ces "détails", qui font la différence et forment le style d'un vin,  pour aider à comprendre.

 

Donc nous communiquons avec des belles images sur nos vins

 

grande reserve kl

 

Mais aussi de vive voix dans les vignes et dans le chai de Lisson, où les visiteurs sont les bienvenus, s'ils ont pris rendez-vous à temps avant:-).

 

À petite dose, j'adore ces rencontres et je vous en ai parlé du temps en temps sur ce blog, que cela soit de Ranghild et Ninne, deux Norvégiennes, qui sont devenues des amis, que je revoie aussi chez eux, quand elles passent dans un petit village, pas loin d'Olargues - Claude Desneux, mieux connu comme Ulysse, infatigable randonneur de notre bel arrière Pays, qui rajoutait sa balade sur la colline de Lisson à son blog. Yannick Poirier du Canada de 1001vins, qui amenait un ami vigneron de Saint Chinian pour sa visite  et qui, comme l'Américain Tom Fiorina en avait fait un article sur son blog, à me faire rougir de plaisir.

 

visiteurs oeno kl

 

 

Il y avait aussi les deux grand seigneurs du blog vin et des balades dans les vignobles à la rencontre des vignerons, Olif, déjà cité plus haut, et Philippe Rapiteau, mieux connu comme la Pipette.

 

L'un donnait  les conseils indispensables pour une visite à Lisson:

 
"prévoir, pour une visite en bonne et due forme, avec tour complet des différents clos:

- un minimum de temps (deux bonnes heures, au bas mot)
- une bonne paire de chaussures de marche
- une gourde bien remplie
- un bon appareil-photo
- une mémoire de botaniste, pour retenir le nom de toutes les petites fleurs croisées sur le chemin, dont des iris, ça c'est une certitude, d'où le  pluriel du titre,
- en saison, un fusil pour les sangliers et un sac pour ramasser les châtaignes et/ou les champignons."

 

et l'autre allait jusqu'à des allusions Californiennes (pas méritées), pour parler de notre cadre:-):

 

"Après un passage par le cuvier hors normes (!), dans lequel il est possible de prendre le plus grand soin du raisin, grâce notamment, à une liaison par gravité, vers le chai à barriques, des plus artisanales, mais des plus efficaces, retour sur la terrasse (qui ferait pâlir Opus One!...), pour apprécier un Clos des Cèdres 2001  : puissant, élégant, suave. Il était supposé austère, fermé et le voilà délicatement aromatique, avec une très belle mineralité et une tension qui ne peut laisser indifférent!..."

 

Il y en a, qui passent à l'improviste et me loupent, comme c'est arrivé à mon grand regret à Jean-Paul Conil du vigneron blog il y a peu... mais je pense, que ce n'est que partie remise:-).

 

et il y a beaucoup d'autres, plus anonymes, mais pas moins bienvenus, comme ce couple de Canadiens, à qui nous avons pu réaliser leur rêve: passer une journée à vendanger des raisins - et qui m'ont laissé un capteur de rêve en souvenir, pour me protéger de cauchemars... et tous les fidèles de Lisson, qui reviennent depuis des années, chercher leur vins commandés "en primeur" lors de la sortie de chaque  nouveau millésime - ils font le tour de "leurs vignerons" venant de Suisse ou de l'Alsace, de Belgique et du Luxembourg, d'Autriche et des 4 coins de France... souvent l'occasion, de partager un bon repas pour prolonger les échanges de la rencontre...

 

Et de l'échange, il y en a - en paroles, expériences, découvertes (beaucoup nous apportent aussi des vins d'autre vignerons engagés, qu'ils aimerions nous faire découvrir, ma cave privée peut toujours en témoigner:-)) et même d'autres petits cadeaux, des produits régionaux de chez eux, comme de la bière Belge ou Alsacienne  pour Klaus, du Sirop d'érable, de la bonne huile d'olive de Provence, du fromage du Jura à se mettre à genoux., de la viande de Grison, du vrai Emmental de Suisse.. des chocolat Belges pour moi:-)  - à rien que d'énumérer cela, j'ai l'eau, qui me monte à la bouche...

 

 

cadeaux

 

 

D'autres, petits ou grands, plus artistes, nous laissent un dessin, que leur a inspiré la visite, J'ai même déjà eu un petit concert au violon, improvisé rien que pour moi dans la cave, pour chanter le plaisir, qu'avait procuré notre vin:-).

 

Et même ceux, qui viennent pour la première fois, les mains vides, ce qui est bien normal, nous apportent toujours quelque chose, quand nous nous apercevons, qu'ils sont curieux d'apprendre, suivent dans la vigne, les 5 sens en éveille, posent des questions, parlent de leur préférences, leur vies, s'approchent du vins sans préjugés - après, ils aiment ou ils n'aiment pas, cela, c'est une question de goût. C'est cet échange, qui nous enrichit mutuellement, ce partage d'un moment de la vie, où on prête son attention à l'autre, est à l'écoute et élargit mutuellement son horizon, qui peut faire naître l'amitié parfois, sinon au moins un peu plus de compréhension et tolérance mutuelle, si important pour tout être humain.

 

Si c'était cela, l'idée derrière le concept de " l'oenotourisme", j'en voudrai bien, mais en attendant, faut que tous ceux, qui maintenant le portent en grand sur leur bannière, ont font la preuve, pour me convaincre...

 

Vous imaginez, que des rencontres intenses comme cela, cela coûte du temps, mais surtout de l'énergie - et j'avoue, que même si les heures passées avec des visiteurs sont presque toujours très agréables, elles me laissent aussi fatiguée, contente de retrouver le calme et ma vie de tous les jours, à la vigne en compagnie de mes autres invités, plus calmes eux et toujours accueillis avec grande joie devant l'oeil de ma caméra:-)!

 

 

  still-leben

 

 

Donc, si vous ne craignez pas l'effort de me suivre en balade dans ma vigne, si vous êtes curieux, de tout savoir sur notre travail au chai et si vous voulez gouter les Vins de (très bonne) Table de Lisson, prenez impérativement rendez-vous, par émail ou téléphone quelques jours d'avance.

 

Vous trouvez toutes les informations nécessaires ici.

 

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Vendredis du Vin # 28: Oenotourisme - première partie

30 Juillet 2010, 00:01am

Publié par Iris Rutz-Rudel

vdv-logoPour cette édition # 28 des Vendredis du Vin, c'est le monomanique d'Alsace, qui s'avère pas si mono que cela dans ces goûts, Patrick Boettcher, qui nous à imposé le sujet, qui cadre si bien avec la période de vacances d'été d'un amateur du vin:, qui va à la rencontre des vignerons et de leurs vignes: l'oenotourisme.

 

Petit problème pour moi, depuis que je passe toute l'année dans ma vigne, les occasions, pour aller faire de l'oenotourisme, donc d'aller voir mes confrères et consoeurs dans leur vignoble et goûter leurs vins dans leur chais,sont devenus de plus en plus rares.

 

 

 

Depuis quelques années, mes absences du domaine m'ont amené plutôt dans les villes, que cela soit Bordeaux pour la rencontre en  2009 pour l'Off de  Vinexpo avec les vignerons blogueurs,

 

Belen.jpg

 

 

Montpellier pour notre Off Hors Piste pendant Vinisud en Février  ou mes multiples voyages en Allemagne, que peu motivés viniquement, vers ma ville natale de Düsseldorf.

 

 

hors piste 16

 

Un oenotourisme d'un tout autre genre, parce que ma curiosité d'amatrice de vins, m'avait amené il y a deux ans à un lieu dépaysant pour moi, comme le sont pour beaucoup d'entre mes lecteurs les vignes: les rencontres Re-Ve-Vin à Saint Jean des Monts en Vendée, organisées avec main(s) de maître(s) par Philippe Gaillard et Philippe Rapiteau, mieuc connu chez les blogueurs comme l'auteur du blog la pipette - que des beaux souvenirs de rencontres avec des passionnés et de proménades à la plage.... Un blog, qui est une mine inépuisable d'oenotourisme dans plein de régions du hexagone...

 

http://img.over-blog.com/393x124/0/18/12/83/Weinralley/17-EU/gl-ser-tokay-copie-1.jpg

 

J'y avait même rencontré des oenotourists de première heure, Delphine et Christophe Derouet, qui avaient fait le tour du monde de l'oenotourisme, presque avant que le terme deviennent à la mode. C'est dommage, que leur journal de bord du voyage ne semble plus être en ligne, mais vous pouvez toujours trouver leur livre, Tour du monde des vignes et des vins : Récit de voyage d'une odyssée viticole, qu'ils ont publié depuis, en librairie.

 

Et si les visites chez d'autres vignerons faisaient parti de notre quotidien dans les années 90, pendant la création du vignoble de Lisson, parce que elles nous apportaient des exemples et conseils valeureux - visites avec Claude Rudel chez Olivier Julien, Laurent Vaillet, Pierre Overnoy, Pierre Frick, Bruno Schueller, Parcé, et j'en passe et oublie probablement, rencontres toujours plein de renseignements, d'échanges passionnées et de plaisir, qui n'ont pas seulement enrichi notre cave, le rayon des déplacement devenait plus limité à la suite, travail dans la vigne et au chai obligent...

 

danse-des-cepes.jpg

 

Je m'en suis servie souvent dans mes participations aux Vendredis du Vin, comme dans cet article sur mon amie Hildegart Horat de la Grange des 4 Sous - cet autre sur Thierry Navarre de Roquebrun ou celui d'une belle soirée en compagnie d'oenotourists venus d'Allemagne chez Francoise Guy de Château Coujan ou la visite avec Slow Food chez Cathy et Jean-François Izarn du Borie la Vitarelle...

 

et il restent pleins de projets, que j'espère pouvoir réaliser un jour,pour aller voire sur place les vignerons et les vignobles de vins, qui sont dans ma cave, mais dont je n'ai jamais foulé les terroirs, comme Isabelle  et Bruno Perraud en Beaujolais, où ils font les vins naturels (et bio) du Domaine des Côtes de la Molière, comme Christophe Beau du Domaine Beau-Thorey, à qui j'aimerais rendre sa visite à Lisson, pour aller voire sa vigne étrusque... à Francis Boulard en Champagne, bien sure:-), dont je connais entre temps la tête et les bulles, mais pas ses vignes bichonnées, même si son blog me donne l'impression, de l'accompagner souvent. Et un jour, il va falloir repasser en Moselle, chez Harald Steffens, dont j'aime tant les Riesling, pour faire un tour avec son chenillard à treuille dans les pentes vertigineuses de sa Reiler Goldlay.

 

DSCF6985.JPG

 

Si vous auriez suivi bien patiemment tous ces liens, vous auriez eu votre plein de photos, plein d'idées, où aller pendant vos prochains vacances - et si après une petite pause avec un  verre de bon vin, vous êtes prêts à vous lancer dans la deuxième partie, qui va suivre, je vous promet que vous auriez encore pour vos yeux: cela sera la découverte des oenotouristes, vu par le vigneron:-)!

 

 

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préambule au Vendredis du Vin # 28: pourquoi je n'aime pas l'oenotourisme

29 Juillet 2010, 19:59pm

Publié par Iris Rutz-Rudel

C'est en lisant les premiers articles, qui commencent à arriver sur la page de l'évènement facebook de cette édition des Vendredis du Vin, qui démarre à minuit, en particulier celui d'Olivier Lebaron, qui tient son blog sur Terre de Vin - le portail du vin et du oenotourisme, que j'ai senti comme un petit frisson:

 

"L’oenotourisme, c’est quoi ? La question revient de temps en temps. Ce mot interpelle encore et il faut l’expliquer. La tendance enfle. Tout est oenotourisme. On ne peut plus faire un magazine de vins sans le consacrer à l’oenotourisme !

Ce serait le nouvel eldorado des vignerons ! Pas si sûr ! En attendant, il est légitime que dans les vignobles, le terroir sublime l’univers du vin. Les initiatives se multiplient pour faire rencontrer le touriste et le vin, du banal caveau à la chambre d’hôte en passant par les balades vigneronnes etc…"

 

C'est peut-être le fait de voir pour la première fois le mot "touriste" séparé du mot oenos, qui m'est si familier... Parce que finalement, j'aime plus le passionné de vin, l'amateur de la dive bouteille, que le "touriste" -  peut-être parce que je l'ai déjà entendu de la bouche de nos politiques régionaux il y a bien 25 ans, quand ils ont décidé, de faire de notre arrière pays de l'Hérault un centre du "tourisme social", pour remplacer l'agriculture, jusque là le pilier économique du pays, mais en train de se mourir suite à l'exode rural des derniers 50 ans et aux crises successives des différentes branches de production, à commencer par la vigne, basé sur un système de coopératives surannées, qui n'ont pas su prendre le train de la qualité à temps, pour en convaincre leurs adherants, en parallèle du marron, anciennement fameux, quand il était d'Olargues, mais qui périclitait suite aux différentes maladies et au manque d'entretien, faute de bras - aujourd'hui ressuscité pour des fêtes des village, pour attirer le tourisme de proximité en arrière saison, la cerise, victime d'une suite d'années climatiquement difficiles, qui ont fait perdre des marchés - et les primes à l'arrachage, celle des années 80, contre la surproduction, qui ne se passait vraiment pas sur ces coteaux arides de la vallée du Jaur et de l'Orb, et celle d'aujourd'hui - toujours même drame: ce sont les meilleurs terres en termes qualificatifs, qui s'arrachent - tombent en friche ou sont transformés en terrain à bâtir, s'ils se trouvent à proximité du village...

 

Résultat chez nous: l'agriculture se meure, les chambres d'hôtes, campôtels, gîtes et même restaurants, ouverts que l'été, poussent, mais souvent monté et géré par des gens venus d'ailleurs, et les touristes, que cela attire, font comme eux: ils achètent leur nourriture et leur vin aux super et hypermarchés à 25 km, où les prix sont plus sociaux que sur le marché ou chez le petit producteur du coin.

 

C'est Michel Smith, sur son blog pourlevin, qui me réconforte encore ce matin dans mon sentiment mitigé par rapport au terme barbare de ce mot oenotourisme, mis à toutes les sauces du marketing aujourd'hui - et qui en plus est le nouveau remède miracle, subventionné, si vous le faites "bien", selon des chartes et des standards pour votre caveau de dégustation, (on vous cite souvent l'exemple de la Californie) bientôt (déjà) inclus dans des tours opérateurs des agences de voyage - avec des vignerons comme gentils animateurs, des "villages vignerons", des spectacles -

 

Bon, je me calme, je suis sure, qu'il y aura plein de récits de visites chez "le" vigneron passionné, faites par des amateurs passionnés, des rencontres inoubliables avec des hommes/femmes et leurs vins, qu'on va pouvoir lire aujourd'hui chez les Vendredistes, qui vont me contredire - mais j'ai bien trop peur, que cela sera comme pour le "bio" ou le "naturel": que le fait d'en faire un hype, une mode, donner des recettes, passer par des agences spécialisés...   va galvauder l'idée de base: celle d'une rencontre à l'échelle humaine, entre des individus, unique, chaque fois différent et enrichissant - comme un bon vin....

 

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Destination Ailleurs - Lisson à l'antenne - version épurée

22 Juillet 2010, 09:44am

Publié par Iris Rutz-Rudel

Qui l'aurait cru? Ceux de mes ami(e)s sur facebook, qui ont courageusement suivi l'émission Destination Ailleurs sur RTL en direct, ont du bien souffrir des longues passages, qui leur infligeaient des pubs et autres jeux, dont, comme moi, ils n'ont pas l'habitude sur leurs stations radio habituelles - donc encore "Merci les Ami(e)s" d'être restés avec moi pendant cette heure entre 15 et 16 et de m'avoir soutenu avec leurs commentaires "en live" sur mon mur de Facebook! Merci aussi aux auditeurs inconnus, qui ont pris le temp, de lire mon blog en parallèle:-)!

 

Pour les autres, qui l'ont loupé, ici aujourd'hui la version épuré de l'interview, sans les pubs et autres jigles, un peu plus de 15 minutes rien que sur Lisson et sa vigneronne sous l'angle d'une expat Allemande venue s'installer en France.

 

destination ailleurs cliquez sur l'image pour aller écouter

 

 

et pour ceux, qui aiment les images en plus ici une version bien plus ancienne, mais beaucoup plus axée vigne et vin  à télécharger sur notre site web, qui était diffusée sur FR3 il y a quelques années...

 

lisson-zeichnung-x

 

 

et vous pouvez aussi retrouver des beaux souvenirs du making-of:-)!

 


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