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Top articles
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Vendredi du Vin # 13: Treize à Table
Pour cette treizième édition des Vendredis du Vin c'est de nouveau Laurent Baraou, déjà président de la première , qui nous a concocté le sujet : Treize à Table, voilà ce qu'il en dit: " Un brin provocateur, ce titre vous conseille de déguster un 13....
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Côt revisited : 2
Est-ce que vous vous rappelez encore du petit bourgeon du Côt (ou Malbec ) du début de ce mois? À peine 4 semaines plus tard, il a pris son envole et est devenu un jeune sarment, qui n'a pas seulement déjà déployé ses premières feuilles, mais qui montre...
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Balade au bord de la mer
Changement de décor, changement d'air, changement tout court était la dévise de ce long week-end du 1er Mai. Pour 4 jours j'ai posé les brodequins pour me promener pieds nues dans le sable de la côte de Saint Jean de Monts - attirée par les Re-Ve-Vins...
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rosa - rosae - rosé - au milieu du gris
Le temps courre, la vigne pousse, la vigneronne - après le petit intermède au bord de la plage vendéenne, a changé le sécateur contre spatule, brosse métallique et pinceau, pour repeindre sa pièce d'habitation en guise de nettoyage de printemps, avant...
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de l'eau - que de l'eau
Trois jours déjà, que cela tombe finalement aussi dans le Sud - de l'eau, que de l'eau - quelques jolis orages cette nuit et encore ce matin - avec quelques grêlons comme point sur les i... Trop humide et trop tôt encore, pour allez voire dans la vigne...
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Vendredis du Vin # 14: d'où tu viens, petit Irvin?
Une nouvelle édition des Vendredis du Vin, gérés de main de maitresse jusque là par Lisa, qui prend du congé et a passé la main à Rémy, Canadien du blog à chacun sa bouteille . Lui a bien déviné, qu'on va se demander, d'où il sort, lui - et pour nous...
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Le temps des cerises
Les paroles de la célèbre chanson prennent un sens encore plus amer cette année. Les amoureux avaient peut-être du soleil au cœur, mais le temps était bien à la folie, avec des pluies et orages fin Mai, qui, encore une fois noyait la fête de la cerise...
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Journée de l'environnement, règlementation phytosanitaires: chance, danger ou risque?
La journée de l'environnement, c'était hier , excusez le retard, mais chez nous, il en a tous les jours ... J'ai bien aimé les conseils, que j'ai trouvés ici . D'abord, cela m'a plutôt amusé, vu nos pratiques à la maison - et tout cela sans certifications...
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Du propre dans la vigne et encore des orages à l'horizon
Comme chez tous les collègues, ce début de vacances pour les autres n'est pas un temps de repos à Lisson. Même si nous avions plus à souffrir de la chaleur - bienvenue pour la vigne - que du mauvais temps, qui sévit dans d'autres régions de la France,...
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Man in Blue
Autant que j'étais toujours une admiratrice de l' œuvre d'Yves Klein et de son fameux Bleu © Yves Klein, ADAGP, Paris qui était aussi repris par les trois zigues, qui ont crée les Hommes en Bleu - Blue Men Group et enchantent leur publique avec leurs...
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La lune se voile la face
... mais est-ce vraiment de sa faute, que les conditions météorologiques sont si difficiles pour les vignerons et l'agriculture presque partout en France (et en Europe) cette année? Francis Boulard, vigneron éprouvé d'orages et pluies en Champagne nous...
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L' hémisphère Nord sous le soleil du Languedoc
Pour mes lecteurs Allemands je suis une vigneronne du Sud - et même pour la France, le Languedoc c'est transformé mondialement sous le nouveau label publicitaire en South of France. Avec mes vignes à 60 km au Nord de la Méditerranée, cela semble logique....
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guide de l'amateur du vin naturel
Guide de l’amateur des vins naturels Vignerons cavistes bars à vins restaurants en France est un livre, que j’ai repris en main inspiré de la rubrique de Patrick Chazallet sur les cavistes recommandés. Les listes des vignerons (310), cavistes (70) et...
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Les mots et les phrases des hommes du vin
Un livre, qui était écrit, pour nous aider à surmonter les barrières de langues, qui nous séparent trop souvent du plaisir d'échanger et partager notre passion au delà des frontières et des océans: Winemakers’ Essential Phrasebook, 344 pages Mitchell...
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Le Goût du Terroir?
« Nos Ancien éprouvoient par l’eau, la terre qu’ils destinoient à la vigne ;ils enlevoient une motte de deux pieds de hauteur, ils en prenoient quelques pincées du fond, du milieu & du dessus ; ils mêloient ces trois essais, & les batoient dans un verre,...
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Les Sons du Vin
Los sonidas del vino - les sons du vin s'appelle un collage son-image qui suit la vie dans les vignes et à la cave d'un domaine (Bodegas Monje) sur l'île Ténériffe. Il y a tout: le son de la pluie dans les vignes, le bourdonnement des insectes, le bruit...
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à vous de choisir
Que choisir pour votre prochain dégustation? Vous voulez choisir votre vin selon vos arômes préférés? Voilà une liste, trouvée sur un site allemand de vente de vin par correspondance, qui vous facilite l'embarras du choix! ... nach Vanille ... nach Brombeeren...
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métamorphoses
« Je suis parcelle au festin de l’immensité, je me fonds dans la matière unique, je suis saoul. L’univers est saoul. J’ai le vertige horizontal. L’horizon est une grappe de raisin (…) Je suis saoul. Je suis poète. Je suis Dieu. Ma panse tangue. Mes jambes...
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et quel consommateur êtes vous?
Selon une étude de Copernicus Marketing Consulting and Research, Inc., un grand machin de marketing Américain, les consommateurs de vin "premium" - c'est à dire, des gens, qui achètent des vins au-dessus de 5 Euros (sic!), se laissent regrouper en 6 catégories:...
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Puissante manifestation de viticulteurs dans le Midi de la France
Midi et demi dans la vallée de l’Orb, là où le passage devant la mairie de Vieussan devient presque impraticable, tellement la petite route est bordé de voitures garées sur les bords et dans chaque bout de chemin ou de près à droite et à gauche. En approchant,...
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La machine à vin
On n’arrête pas le progrès, et peut-être c’est en passant par ce genre de gadget et toute la communication autour, qu’on va finir par intéresser la génération fun et branché au vin…. Deux bloguers américains, Alder de Vinographie et Tom de Fermentations...
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barriques à recycler
J’ai retrouvé ma caméra et avec elle mes quelques photos souvenirs de Vinusud – déjà de nouveau si loin au bout d’une semaine… Le grand vent des derniers jours dans la vigne m’a tellement bien aéré la tête, que le nom du domaine, qui a eu l’idée de confier...
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La sérénité rousse de l'arrière saison
C’était au mois de mai que je vous parlais de l’ atelier « À Fleur des Songes » de Patricia Nénaire, peintre fleurographe. C'est chez elle, que j'ai trouvé la belle formule du titre de ce billet, "La sérénité rousse de l’arrière saison", qui va si bien...
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La Lune Rousse
Non, ce n’était pas encore celle tant craint par les agriculteurs et les jardiniers, qui peut encore « bruler », donc faire roussir, les bourgeons en avril/mai, mais celle qu’on voyait au ciel cette nuit: l’éclipse de la lune accompagnée d’une coloration...
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La neige à l'heure d'été
Hier soir au ciel, entre deux passages de nuages un peu moins poussés par le vent que les derniers jours, on pouvait voire ce beau croissant de lune, que Klaus a photographié pour vous : croissant de lune sur Lisson fin mars 2007 Quelle surprise ce matin,...