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Lisson - infos autour de la vigne et du vin - et d'autres choses
journal d'une vigneronne du Sud de la France
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Nous attendons le moment "juste" pour notre dernière parcelle, l'arène du Clos des Cèdres, où la partie du Mourvèdre, que j'avais taillé plus tard et le petit Verdot avaient encore besoin de quelques journées de plus, pour arriver à pleine maturité. Heureusement...
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vous le trouvez ici, mais bien sure aussi sur Google il suffit de bien chercher:-)!
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Je vous l'admet tout de suite, le thème de ce Vendredis du Vin # 29 - présidé avec bravoure de BourgogneLive - qui a même travaillé le dimanche, pour recevoir tous les articles - même les retardataires - cette chasse au trésor du packeging moderne et...
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Bon, hier, ce n'était pas à rire (et merci aux premiers lecteurs, de ne pas avoir essayé de me divertir avec des recettes sur les accords charcuterie de sanglier et vin;-)... Mais de mes contrôle quotidiens dans les parcelles restantes des cépages tardives...
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Faut tenir ses promesses, ici donc enfin le deuxième chapitre de ces vendanges 2010 à Lisson. J'aurais pu vous l'écrire samedi dernière, après mon contrôle de maturité, mais le constat, que j'ai du faire pendant ce tour complet des vignes sur la colline...
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Hier ascension dans la vigne, pour faire les prélèvements des baies de raisin pour le contrôle de la maturité, qui décide du début de notre récolte. J'ai commencé avec le Clos des Cèdres, où poussent Mourvèdre, petit Verdot et Merlot, la verdure des souches,...
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Ciel gris, nuages basses, météo encore en alerte orange, pas de balade dans la vigne aujourd'hui, mais le temps, de regarder, qui vient en visite sur ce blog, et ce que vous lisez... Et ce regard dans les statistiques m'apprends, que vous étiez nombreux...
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En attendant les vendanges, qui ne vont pas tarder d'arriver à Lisson, nous dormons de nouveau mal, par crainte, de voire de nouveau la récolte disparaître, comme c'est arrivé tant de fois ces dernières années - dernières améliorations et contrôle permanent...
