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Top articles
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à la cave
Le soir, reste encore le travail de l’encuvage. C’est simple, comme chaque chose à Lisson : il suffit d’un peut de l’huile de coude. Les caisses, qui contiennent environ 12 kg de raisin pas tassés sont vidées une par une dans une comporte et les raisins...
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Le printemps - un grand amateur Suisse découvre nos vins sauvages
Merci aussi à Peter Züllig, grand amateur et connaisseur de vin venu de Suisse (via le Cap d'Agde) en compagnie de sa charmante compagne, d'avoir aimé nos vins sauvages au point, d'en avoir fait un bel article sur le plus grand forum de vin Allemand,...
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Strandgut
Sera le nom de d’une nouvelle rubrique. C’est le mot allemand, qui signifie tout ce que la mer amène à la plage et qu’on ramasse au fil de ses promenades matinales. Choses éparses, qu’on porte à la maison sans trop encore savoir quoi en faire. Parfois,...
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Fête des Jardiniers et de la Brouette 2007
Cette année, c’est le dimanche 13 mai, le jour de la traditionnelle fête des jardiniers et de la brouette à Olargues, un des plus beaux villages de France. Du matin au soir, vous allez pouvoir déambuler sous les platanes de la rue principale pour chiner...
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Salon international Prowein 2006
Départ avant hier aux aurores pour Düsseldorf - ma ville natale en Allemagne, où se dérouleras à partir de demain le grand salon international PROWEIN avec 2.900 exposants de 46 pays, 28.000 visiteurs professionnels. Avec 37.000 m2 de surface net ce salon...
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on a ajouté cela
la femme verte à amené quelques interprétations intéressantes dans les commentaires (à majorité féminins...). Merci, Julien, d'avoir apporté l'éclairage sur l'importance de la couleur verte, qui était plutôt un effet involontaire de notre imprimante:-)....
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Vendredis du Vin #11 - Mes vins Ibériques
Bacalo du Meli Melo Gastronomique est le hôte de cette 11ième édition des Vendredis du Vin et nous envoie de l'autre côté des Pyrénées, dans la péninsule Ibérique, voire si les autres n'ont pas aussi des jolies filles... Pas facile encore il y a quelques...
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Vendredis du Vin # 15: Sekt ou Nul n'est Champagne dans son pays
Milles raisons pour ce retard (la vigne, le travail, la chaleur, des visiteurs,....) mais avant d'abandonner ma participation jusque là régulière aux Vendredis du Vin, je préfère me faire gronder par Nicolas Ritoux, président de cette 15ième édition des...
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Fête Médiévale à Olargues
chaque année, à l'automne, c'est la fête médiévale à Olargues, qui invite les visiteurs à déambuler dans les ruelles du village à la rencontre des habitants, qui participent au jeu et des exposants derrière leurs stands ... Fête Médiévale à Olargues -...
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delices d’été
delices d’été
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couleurs d’automne - Herbstfarben
couleurs d’automne - Herbstfarben
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dernière vendange de l'année 2012 chez un ami vigneron
et le plaisir de continuer les vendanges chez des amis vignerons dans la région continuaient cet automne... ici dans un lieu à 600 m, où javais aidé planter la vigne il y aquelques années ..... dernière vendange à l'automne 2012 chez un ami vigneron...
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exposition céramique d’art Margit Westfahl
exposition céramique d’art Margit Westfahl
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quelques détails climatiques
Après les impressions plutôt éclectiques d’hier, j’ai pensé qu’il faudrait un petit exposé qui met cet épisode dans le contexte plus général de nos conditions climatiques. Du point de vue géographique, Olargues a une situation particulière dans l'Hérault....
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Un nouvel album photo et Avis de voyage
Pour vous faire patienter, pendant que je prépare mon voyage en Allemagne avec une escale à Paris au retour, vendredi prochain, où j'aurais la chance de participer à une dégustation du millésime 2002 du Domaine de la Romanée Conti, je vous ai mis un nouvel...
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Lisson - le retour
Après 10 jours de presque abstinence du Web pour cause de problèmes de ligne, nous avons finalement regagné la grande vitesse... Le combat avec les centre d'appel de wanadoo et telecom était épique, mais all's well, that ends well, j'en profite donc,...
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du nouveau pour les germanophones - Winzertagebuch in deutscher Sprache
Da mich einige meiner Leser im deutschsprachigen Raum darum gebeten haben, gibt es seit heute Nacht auch eine deutsche Ausgabe des Winzertagebuchs aus Lisson. Die ersten 4 Artikel sind on-line unter Weingut Lisson - Tagebuch einer Winzerin . Viel Spaß...
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attention: arnaque millésime - bio
Une fois n'est pas côtume, mais il me semble bien, de vous copier à la suite l'avertissement, qui vient d'arriver dans ma boite à lettres de la part du CIVAM-BIO 34 à l'instant: "Bonjour, un adhérent nous signale avoir reçu une offre de référencement...
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des goûts et des couleurs...
Beaucoup de réactions sur „Les Perles aux Cochons“ – comme toujours, cela m’amène à y réfléchir pendant ma journée dans la vigne. J’ai refait un voyage en arrière, pour me rappeler mes premières expériences et rencontres avec le vin, retracer mon cheminement...
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Meilleurs Vux pour 2006
Meilleurs Vœux pour 2006! Et spécialement pour Olif – le récit de « ma première rencontre avec Michel Bettane dans les vignes de Lisson ». Imaginez vous une belle journée ensoleillée du début des années 1990 à Lisson – une voiture descend lentement le...
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Le malaise viticole dans le Languedoc
Allez lire ce dossier du Midi Libre, qui met quelques visages à ce malaise, qui a aussi dévié en maladie parmi les amis vignerons, que j’ai vu démarrer plein d’espoir il y a quelques années autour de moi. La dépression dans les têtes fait tache d’huile...
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Des vins aux cochons
Vue la description, cela doivent être des vraies perles, cette Nouvelle gamme de vins à l’habillage „fun“ pour nouveaux consommateurs de 20 à 30 ans au prix psychologique dans le cœur du marché (moins de 3 €), gourmand, fruité, sucré, facile à boire et...
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Fable languedocienne - heureux qui comme Ulysse
Heureux, qui comme Ulysse de Eldorad'Oc regarde autour de lui avec attention, curiosité et amour et sait transformer ses rencontres en poésie. Cela fait dix mois, que je suis ce blog qui chante la gloire de notre beau pays d'Oc à travers ses randonnés...
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26. Février 2001
L’année dernière, pour commémorer ce jour, j’ai vous avais mis un de mes quatrains préférés d’Omar Khayyam. Dans les multiples facettes de Claude Rudel, cela symbolise pour moi son amour de la poésie, du vin et de la culture arabe. Aujourd’hui, c’est...
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Veille de voyage - veille de vendanges
À l’instant le téléphone sonne et à l’autre bout, quelqu’un me dit, qu’il vient d’ouvrir une bouteille des Échelles de Lisson 2002 et qu’il se régale avec sa femme au point « qu’on va se souler avec ». Il me coupe mes explications sur les cépages (assemblage...