Top articles

• Confusion linguistique

  19 mars 2006 ( #strandgut )

  Ulysse , lecteur de mon blog, qui laisse parfois des commentaires gentils, m’a fait réaliser une faute « linguistique » que je traine depuis des années. Il s’étonne de "la sauvagine" dans mes vignes – et moi, qui croyait toujours dure comme fer, que ce...

• Vous ne voulez pas une louche de Pub?

  02 avril 2007 ( #strandgut )

  Email reçu ce matin dans ma boîte à lettre: "Bonjour, Je voulais savoir si il est possible de publier un article de présentation de Primeurs Bordeaux sur votre blog ? Dans l'attente de connaitre votre retour. Ce message vous est envoyé par le formulaire...

• Le vin, a-t-il un sexe?

  11 mars 2007 ( #strandgut )

  Nathalie Merceron (alias Tiuscha?) de Saveur Passion me propose de répondre à ce questionnaire, qui circule depuis deux ou trois semaines dans les blogs culinaires sur le vin. Comme une fois n’est pas coutume et comme la question m’hérisse d’habitude...

• qu'en disent les autres?

  28 décembre 2005 ( #à boire et à manger )

  Comme j'avais un peu honte de vous laisser sur votre faim avec mes notes plutôt frustre sur les vins présentés hier, j'ai cherché sur la toile, pour vous trouver des descriptions plus hautes en couleur... J'en ai trouvé qu'en anglais, la pluparts datent...

• On ne perd rien à attendre...

  29 juin 2007 ( #strandgut )

  Regis me passe le baton des 7 vérités à dévoiler, Olif (que j'ai rencontré pour la première fois "en personne" - fort sympathique - la semaine dernière) attend mon vin oxydatif pour les VdV et Slow Food à Gap m'attends pour les journées du Coolporteur...

• Bal(l)ade dans la vigne

  30 octobre 2007 ( #strandgut )

  Grace au commentaire de Monique sur un de mes articles, je sais maintenant, qu’en bon Français la ballade, que je fais dans ma vigne, n‘en est pas une. Cette promenade n’est qu’une balade, une pérégrination à travers la nature sur des chemins qui arpentent...

• S'il y avait un ciel pour les vignerons...

  18 septembre 2008 ( #strandgut )

  ... je suis sûre, qu'ils s'y rencontreront... D'autres lui ont déjà rendu des vibrants hommages - je ne connais que ses vins, que Claude Rudel avait ramené d'une visite chez Didier Dagueneau en1991. Tous ceux qui ont connu les deux, comprendront, à quel...

• Délit de sale accent

  23 janvier 2009 ( #strandgut )

  Rien à voir avec le vin, mais arrivé ce matin à Saint Pons de Thomière dans un bureau tabac (face à la place du marché): Voulant faire un petite emplette dans ce tabac, on m'apprends, que le lecteur des cartes bancaires de la boutique ne marche définitivement...

• la danse des ceps - légende de la Saint Vincent

  25 janvier 2009 ( #à lire, voir ou écouter )

  Le jour de la Saint Vincent, patron des vignerons en France, était déjà le 22 janvier, et comme chaque année, l'ami Francis Boulard de la Champagne nous a souhaité notre fête sur son blog. Aujourd'hui, j'ai trouvé un autre article dédié à ce jour de l'année...

• et là, c'est le drame

  17 juin 2009 ( #strandgut )

  Trouvé cela ce matin - qui rejoint une semblable histoire, qu'on venait de me raconter il y a peu sur un domaine du Languedoc - c'est très grave, pour les vignerons concernés, mais peut-être moins inévitable, que le gèle ou la grêle, qui peuvent tous...

• Découverte de Lisson... un autre regard venu du Bordelais...

  28 août 2010 ( #lisson )

  L'été est la période des vacances - pour les autres - et pour nous la période des visiteurs à Lisson, qui découvrent parfois pour la première fois notre belle région et notre petit coin perdu dans l'arrière pays de l'Hérault, en plein milieu du Parc Naturel...

• Régal n°11 2006: Vins au feminin

  23 mai 2006 ( #à lire, voir ou écouter )

  Dans son numéro de juin – juillet, qui vient de sortir, le magazine Régal – tous les plaisirs de la table- publie dans la rubrique à boire un petit dossier sur les sempiternels « Vins de Femmes ». Sont présentées 5 vigneronnes pas encore trop médiatisées...

• fin de vendange 2009 - et ma réponse à Michel Bettane

  25 septembre 2009 ( #strandgut )

  Vous allez l'avoir, ce rapport des vendanges 2009 à Lisson, qui se sont terminées avec la mise en cuve des derniers Mourvèdres hier... laissez moi encore un peu de temps, pour mon remettre - moins physiquemrnt que moralement - malheureusement... En attendant,...

• marrons à table

  09 octobre 2005 ( #à lire, voir ou écouter )

  et voici deux liens, qui vous permettent de saliver en attendant les premiers marrons (d'Olargues ou d'ailleurs) sur leur marché. Il s'agit d'un document PDF publié par le Parc Régional du Haut Languedoc, avec des recettes, concoctées par les restaurateur...

• Voyage, voyage!

  08 août 2007 ( #en voyage )

  Je pars pour l'Allemagne dans une demi heure - en TGV et Thalys, comme d'habitude. Les cheminots Allemands annoncent une grêve - chose rare, mais pour cela aussi terrible qu'une petite chute de neige dans le Midi: cela risque d'être le chaos! Croisez...

• 26 Février 2001 - pèlerin d'infini

  26 février 2008 ( #à lire, voir ou écouter )

  Ce jour-là un ange vient me trouver, il avait la beauté d’un jeune homme, la sérénité d’un vieillard et le regard d’un enfant. Il s’assit près de moi et comme j’écossais des fèves, il les écossa avec moi. Un jour viendra, me dit-il, où tes mains ne pourront...

• Jeu de taille

  15 février 2006 ( #dans la vigne )

  Toujours pas de photos de la taille de vigne à Lisson – c’est trop difficile d’en prendre avec le sécateur dans les mains. Mais grâce au beau temps des derniers jours, j’avance dans la tache et le dernier article vous a montré assez de « tailleurs »....

• Vinisud de la France

  23 février 2006 ( #à boire et à manger )

  Cela fait longtemps, que je ne me suis pas sentie aussi à l’aise sur un salon. Une journée à Vinisud, à Montpellier, mais juste en visiteur, sans contrainte de travail ni programme fixé d’avance. Je me suis laissée entrainer au hasard des halls et leurs...

• La crise rend les gens intélligents?

  10 décembre 2008 ( #strandgut )

  C'est Patrick Ducournau, directeur de Boisé France, spécialiste en France de la production de copeaux de bois, qui est cité ainsi "La crise rend les gens intelligents, ils cherchent de nouvelles façons de travailler" dans un article de viti-net sur le...

• ma chute du Mur

  09 novembre 2009 ( #strandgut )

  Ma Chute Du Mur n'était longtemps pas accompagnée d'images, de celles qu'on peut voir encore cette année sur tous les écrans, comme le relate le monde dans son article d'aujourd'hui. Je n'étais ni à Berlin, ni ailleurs en Allemagne, ni devant un écran...

• cb où bc? - ou le potentiel marketing de l'écologiquement correct.

  16 février 2009 ( #lisson )

  Que la culture biologique (cb) à le vent en poupe, il y a ce dernier temps pas mal d'articles, qui nous l'affirment. Vous n'avez qu'à lire les blogs de mes consoeurs Corinne Comme ou Isabelle Perraud . Et tant mieux, je suis la première, à m'en réjouir....

• 26 Février 2001

  25 février 2006 ( #à lire, voir ou écouter )

  Quand je serai mort, vouez ma tombe à l'oublie, Que le récit de ma vie serve de leçon à tous! Mélangez la poussière de mon corps avec du vin, Faites de mon argile des bouchons pour en sceller les fûts. Omar Khayyam, dans Le Vin de Nishapour de Shahrokh...

• Le printemps est arrivé

  12 avril 2006 ( #lisson )

  Cela fait presque deux semaines, que je suis de retour de Prowein et de l’Allemagne – deux semaines sans que j’aurais donné des nouvelles sur ce blog – temps, de vous redonner un signe de vie. Ce calme dans la production avait commencé avec un grand clash...

• Les producteurs de rouges ne voient pas la vie en rose

  04 décembre 2005 ( #à lire, voir ou écouter )

  Une discussion sur LPV (la passion du vin) sur les prix des vins en vrac dans le Bordelais avait déjà retenu mon attention ces derniers jours. Ce matin, j'ai trouvé ce même sujet - prix de vente en dessous des prix de production - sur le blog d'un vigneron...

• Lisson sous la neige

  06 février 2006 ( #lisson )

  Alerte orange la veille et réveille blanc le matin: Lisson, ses vignes et sa vallée sous vingt centimètres de neige un samedi matin fin Janvier 2006 - cela se solde par 8 jours sans téléphone et Internet, mais aussi par ces images d'un paysage bien transformé....