Top articles

• Paris et le Vin

  22 décembre 2005 ( #en voyage )

  Est-ce que je vous l’avais déjà dit : ces 24 heures à Paris au retour d’un voyage d’éclair en Allemagne étaient mon « cadeau de Noel » ! Un cadeau consommé avant les fêtes. Donc pour faire durer le plaisir, je distille mes plaisirs rencontrés pendant...

• Pour toujours tout savoir sur les vignerons blogeurs

  13 décembre 2005 ( #à lire, voir ou écouter )

  Encore une fois c’est sur le site de Château Loisel qu'on trouve tous ce qu’on a toujours voulu savoir sur les blogs du vin au fil du jour. Son nouveau service, que vous retrouvez ici, est une page listant les dernières notes publiées sur les blogs de...

• Femmes et blogs vigneron(ne)s

  28 mars 2007 ( #strandgut )

  Je viens de travailler sur les liens que je recommande dans ce blog et je viens de me rendre compte, qu’il n’y a pas beaucoup de femmes vigneronnes, qui tiennent un blog. J’en ai pas encore croisé dans ma langue maternelle (mais de toute façon, mêmes...

• Who is who dans la vigne?

  14 avril 2009 ( #dans la vigne )

  Non, il n'y a pas eu de débarquements de VIP et d'autres Stars du bottin mondain dans ma vigne, qui m'auront inspiré cette question, mais c'est la questions, que je me posais en regardant mes trois rangés de raisins de table derrière la maison, qui doivent...

• 26 Février 2001 - le vin ressemble à son vigneron

  27 février 2011 ( #lisson )

  Reçu il y a quelques jours par émail, un message, que j'aurais aimé partager avec le vigneron, à qui Lisson doit son existence, et dont c'était la première cuvée mise en bouteille: "Hier encore nous avons débouché une cuvée Max Rutz 1996 (c’est un des...

• tour de maison du vin naissant

  04 novembre 2009 ( #lisson )

  ce n'est pas tout, de se pâmer dans les éloges des vins des millésimes précédents, même si cela console des déceptions de la récolte. Pendant ce temps, c'est le vin nouveau, qui demande notre attention et nous remplit d'espoir. Il y a un peut plus d'un...

• Vendredis du Vin #42: Le Vin du Voyage

  27 janvier 2012 ( #Vendredis du Vin )

  Le monde des blogs des amateurs du vin voyage depuis ce matin - c'est Guillaume Nicolas-Brion, le président de ce mois de Janvier, qui le souhaitait pour les Vendredis du Vin #42: Le Vin des Voyages Normalement, le mois de Janvier nous fait voyager plutôt...

• Ciel gris et pays vert

  09 août 2007 ( #strandgut )

  Le voyage c'est bien passé. Juste une alerte de "bagage suspect" dans le Thalys avec le retard en conséquence, mais pas de grève à l'arrivée. Toujours les vins de Monsieur Sapin dans le train et beaucoup de nuages et de la pluie en traversant la France,...

• Vendredi du Vin # 9: le vin à l’affectif

  28 décembre 2007 ( #Vendredis du Vin )

  Il s’appelle lui même le boss, le dude, el comandante. Qui d’autre que Jérôme Estèbe annoncerait avec tant de modestie le nouveau sujet des Vendredis du Vin N°9, derniers de l’année: le vin à l’affectif. Le patron nous demande, de déboucher une bouteille...

• et pendant que la cuve fini sa fermentation...

  21 octobre 2009 ( #à la cave )

  oui, même si la récolte nous n'as pas laissé dans la joie à cause des importants dégâts par les animaux sauvages, nous avons quand même eu le travail habituel de vinification - à petite échelle, mais qui se déroule comme chaque année, documenté depuis...

• Offre en primeur du Millésime 2005

  21 mars 2007 ( #lisson )

  Après ce temps de printemps précoce du début de mars, qui nous a valu les premières photos des bourgeons de vigne « dans le coton » et des pleurs, le vent glacial qui nous descend avec force et en rafales du plateau enneigé de la montagne en face, nous...

• le mardi de l'amour: BourgogneLove - vive BourgogneLive!

  30 novembre 2010 ( #à lire, voir ou écouter )

  Après les Vendredis du Vin, ré-démarrés avec brio cette année avec l'aide des président(e)s successives, qui ont fait plancher les blogueurs passionnés du vin sur des sujets de rencontre, qui nous montrent de plus en plus de facettes de notre boisson...

• Les femmes à l'honneur

  20 novembre 2007 ( #à visiter )

  Château Coujan met les femmes à l’honneur. Vous connaissez déjà mon penchant pour le Château Coujan, ses habitants et ses vins. Cela m'a donc fait d'autant plus de plaisir, d'être invitée à participer à une action, qui montrera des portraits de femme...

• Les goûts de l'enfance - souvenirs d'une Knoedel

  20 août 2008 ( #en voyage )

  La pause dans mes articles en début du mois août s'explique, comme chaque année, avec mon voyage à Düsseldorf pour l'anniversaire de ma Maman. C'est un rituel - à commencer avec un départ très tôt de la maison, une route sinueuse le long de la vallée...

• matin de vendanges

  26 septembre 2005 ( #dans la vigne )

  Comme promis, la balade continue. Jour de vendange aujourd’hui – mais la rosée du matin (les nuits sont fraîches depuis quelques jours) nous apprend encore un peu de patience. Le soleil touche juste les vignes tout en haut de la colline de Lisson – là,...

• le printemps est arrivé...

  21 mars 2010 ( #lisson )

  Les vignes montrent les premières pleures pour les cépages précoces, deux semaine plus tard, qu'en 2008 - il faut donc accélérer la taille - parce que même si on se tient au vieux d'adage du "Taille tôt taille tard, rien ne vaut la taille de mars", il...

• vendanges sur les Échelles de Lisson

  28 septembre 2005 ( #dans la vigne )

  Cela grimpe, cela grimpe – cela ne s’appelle pas pour rien : Les Échelles de Lisson. Sept terrasses à monter pour arriver en haut des Cabernet Sauvignons – il faut d’abord récupérer son souffle avant de commencer le travail. Il y a déjà un visiteur sur...

• balade dans la vigne

  26 septembre 2005 ( #dans la vigne )

  Quelle temps magnifique: ciel bleu, grand soleil, leger vent - idéal pour donner le dernier coup de pouce à la maturité des raisins! Je suis contente, que ne me suis pas laissée éfaroucher par les annonces d'un nouveau passage de plui la semaine dernière....

• problèmes du net

  28 septembre 2005 ( #lisson )

  mes excuses au visiteurs de mon blog, qui s'étonnent, de trouver les dates des article et les images un peu chamboullées - mais je ne suis pas encore totalement en accord avec le programme de mise en page de ce blog. Quand j'essaie d'améliorer quelque...

• le temps de glaner - le Chenin

  30 septembre 2005 ( #dans la vigne )

  Ouff, je dors plus tranquille de nouveau : plus de raisins dehors, qui risquent de disparaître, 36 caisses de beau Mourvèdre ont rejoints les autres dans la cuve et sont en train de fermenter tranquillement. Temps d’aller glaner les quelques souches de...

• Lisson: vendanges 2010 - première parti

  11 septembre 2010 ( #lisson )

  Hier ascension dans la vigne, pour faire les prélèvements des baies de raisin pour le contrôle de la maturité, qui décide du début de notre récolte. J'ai commencé avec le Clos des Cèdres, où poussent Mourvèdre, petit Verdot et Merlot, la verdure des souches,...

• Travaux du printemps

  01 mai 2006 ( #dans la vigne )

  Premier Mai - Fête du Travail - Tag der Arbeit - comme on dit en Allemagne. Je n'ai pas trop le souvenir d'avoir chômé à Lisson ces jours là dans le passé, sauf peut-être les jours de pluie. Pour les vignerons, le début du printemps veut dire : redémarrer...

• Dégustations du millésime 2005 "sauvages"

  15 avril 2006 ( #lisson )

  Parmi les visites à Lisson avec dégustation à la cave, que nous recevons du temps en temps, voici deux, qui ont fini sur des notes un peu inhabituelles, voir sauvages pour ce genre d’exercice. Encore que les dégustations se passaient encore très classiques...

• Vendredis du Vin # 10: place aux buveurs d'étiquettes!

  06 janvier 2008 ( #Vendredis du Vin )

  Aye, j'ai eu la fève, en ouvrant ma boîte émail l'autre jour! C'est Lisa , qui m'a passé le bâton du pèlerin des Vendredis du Vin pour la dixième édition, qui était tout juste revenu de Suisse, où notre commandante Estèbe venait de publier de compte rendu...

• Pascaline Lepeltier - un grand pas, pas seulement pour une femme...

  15 novembre 2008 ( #strandgut )

  Le concours 2008 du meilleur sommelier de France s'est déroulé il y a une semaine à peine à Perpignan. J'en avais lu les éloges du lauréat sur le blog d'Hérvé Bizeul, lui-même dans le temps sommelier, avant de devenir vigneron dans le Roussillon. Il parle...