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journal d'une vigneronne du Sud de la France
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petite surprise en me réveillant ce matin - la femme couchée s'est encore une fois cachée: donc trêve de taille et journée bien au chaud près du poêle en perspective...
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Énergie propre et renouvelable, cela nous occupe depuis longtemps à Lisson. Ce n'est pas pour rien, que nous avons toujours refusé d'être connectés au réseaux tout (75%) nucléaire d'EDF. , Ce pour cela, que nous avons déjà parlé ici de nos efforts du...
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Pour vous réchauffer pendant que le froid glacial reigne partout en France et Europe, je vous amène quelques semaines en arrière, sur une autre piste, qui monte au dessus de Saint Etienne d'Albagnan via Cailho à la ferme de Dausse, déjà connu à certains,...
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Hors piste toute l'année, comme l'ont déjà expérimenté les amateurs du vin, qui se sont confié à moi après l'accueil à Olargues, pour me suivre sur la route sinueuse, qui mène de ce village "le plus beau de France" vers le domaine, qui se cache à 3 km...
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a fait le voyage à Lisson et peut en parler après:-) C'était pendant l'été déjà, quand la casquette était encore de mise pour survivre à la balade sur la colline sans attrapper de coup de chaud. Ulysse, déjà connu par les lecteurs de mon blog de sa petite...
Ma Chute Du Mur n'était longtemps pas accompagnée d'images, de celles qu'on peut voir encore cette année sur tous les écrans, comme le relate le monde dans son article d'aujourd'hui. Je n'étais ni à Berlin, ni ailleurs en Allemagne, ni devant un écran...
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ce n'est pas tout, de se pâmer dans les éloges des vins des millésimes précédents, même si cela console des déceptions de la récolte. Pendant ce temps, c'est le vin nouveau, qui demande notre attention et nous remplit d'espoir. Il y a un peut plus d'un...
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mais cela fait bien chaud dans mon coeur de vigneronne... de lire tant d'éloges sur mes vins après la visite de Luc Bettoni et Yannik Poirier sur le blog de Yannik. Je les avais déjà savouré pendant la dégustation à la cave, parce que je n'avais pas l'impression,...
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oui, même si la récolte nous n'as pas laissé dans la joie à cause des importants dégâts par les animaux sauvages, nous avons quand même eu le travail habituel de vinification - à petite échelle, mais qui se déroule comme chaque année, documenté depuis...
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Même si les vendanges 2009 à Lisson ne nous ont pas donné tout le plaisir habituel de ce moment tant attendu de l'année vigneronne, il y a aussi eu des moments de joie partagée et de plaisir. Plaisir, parce que le dernier jour dans le Mourvèdre tant attendu...
