Lisson - infos autour de la vigne et du vin - et d'autres choses

Top articles

  • Du propre dans la vigne et encore des orages à l'horizon

    11 juillet 2008 ( #dans la vigne )

    Comme chez tous les collègues, ce début de vacances pour les autres n'est pas un temps de repos à Lisson. Même si nous avions plus à souffrir de la chaleur - bienvenue pour la vigne - que du mauvais temps, qui sévit dans d'autres régions de la France,...

  • attention à la fraude

    27 juin 2008 ( #strandgut )

    Comme vigneron, vous êtes toujours interessé par des prises de contact d'éventuels clients - surtout, quand elles viennent de loin et directement dans votre boite à lettres via émail. J'adore les mails de particuliers, qui viennent de boire un de mes...

  • Solidarité dans la vigne

    12 juin 2008 ( #dans la vigne )

    Ils ont bien poussées, nos braves souches - les sarments de certains Mourvèdres me dépassent déjà - et ne me dites pas, qu'avec mes 160 cm, ce n'est pas difficile... la pluie de fin Mai /début juin leur a fait du grand bien, à part quelques secondes un...

  • Journée de l'environnement, règlementation phytosanitaires: chance, danger ou risque?

    06 juin 2008 ( #à lire, voir ou écouter )

    La journée de l'environnement, c'était hier , excusez le retard, mais chez nous, il en a tous les jours ... J'ai bien aimé les conseils, que j'ai trouvés ici . D'abord, cela m'a plutôt amusé, vu nos pratiques à la maison - et tout cela sans certifications...

  • Le temps des cerises

    04 juin 2008 ( #strandgut )

    Les paroles de la célèbre chanson prennent un sens encore plus amer cette année. Les amoureux avaient peut-être du soleil au cœur, mais le temps était bien à la folie, avec des pluies et orages fin Mai, qui, encore une fois noyait la fête de la cerise...

  • Il faut le voir pour le croire!

    01 juin 2008 ( #strandgut )

    Pendant que les vignerons d'un peu partout en France partagent leurs soucies, liés aux pluies en abondance et aux problèmes phytosanitaires, qui pourront en découler et qu'on nous apprend, qu'il y a eu des importants dégâts dans le Madiran, les vignerons...

  • Vendredis du Vin # 14: d'où tu viens, petit Irvin?

    30 mai 2008 ( #Vendredis du Vin )

    Une nouvelle édition des Vendredis du Vin, gérés de main de maitresse jusque là par Lisa, qui prend du congé et a passé la main à Rémy, Canadien du blog à chacun sa bouteille . Lui a bien déviné, qu'on va se demander, d'où il sort, lui - et pour nous...

  • attention: arnaque millésime - bio

    27 mai 2008 ( #strandgut )

    Une fois n'est pas côtume, mais il me semble bien, de vous copier à la suite l'avertissement, qui vient d'arriver dans ma boite à lettres de la part du CIVAM-BIO 34 à l'instant: "Bonjour, un adhérent nous signale avoir reçu une offre de référencement...

  • de l'eau - que de l'eau

    27 mai 2008 ( #lisson )

    Trois jours déjà, que cela tombe finalement aussi dans le Sud - de l'eau, que de l'eau - quelques jolis orages cette nuit et encore ce matin - avec quelques grêlons comme point sur les i... Trop humide et trop tôt encore, pour allez voire dans la vigne...

  • rosa - rosae - rosé - au milieu du gris

    14 mai 2008 ( #à boire et à manger )

    Le temps courre, la vigne pousse, la vigneronne - après le petit intermède au bord de la plage vendéenne, a changé le sécateur contre spatule, brosse métallique et pinceau, pour repeindre sa pièce d'habitation en guise de nettoyage de printemps, avant...

  • Balade au bord de la mer

    06 mai 2008 ( #strandgut )

    Changement de décor, changement d'air, changement tout court était la dévise de ce long week-end du 1er Mai. Pour 4 jours j'ai posé les brodequins pour me promener pieds nues dans le sable de la côte de Saint Jean de Monts - attirée par les Re-Ve-Vins...

  • Côt revisited : 2

    28 avril 2008 ( #dans la vigne )

    Est-ce que vous vous rappelez encore du petit bourgeon du Côt (ou Malbec ) du début de ce mois? À peine 4 semaines plus tard, il a pris son envole et est devenu un jeune sarment, qui n'a pas seulement déjà déployé ses premières feuilles, mais qui montre...

  • Vendredi du Vin # 13: Treize à Table

    25 avril 2008 ( #Vendredis du Vin )

    Pour cette treizième édition des Vendredis du Vin c'est de nouveau Laurent Baraou, déjà président de la première , qui nous a concocté le sujet : Treize à Table, voilà ce qu'il en dit: " Un brin provocateur, ce titre vous conseille de déguster un 13....

  • Couleur lie de vin

    20 avril 2008 ( #à la cave )

    La lie , ce dépôt de levures, de bactéries et de composés organiques floculés et précipités, qui descend avec le froid au cours de l'hiver au fond des nouveaux vins, est ce qui reste dans les barriques, quand nous faisons les premiers soutirages, comme...

  • Balade printannière dans la vigne

    18 avril 2008 ( #dans la vigne )

    Après mon travail de Shadock à la cave, une balade dans la vigne au grand soleil comme l'autre jour, fait du bien. Pendant que je profite de mon ascension vers le haut de la colline, pour commencer l'ébourgeonnage des souches les plus précoces - opération,...

  • Femmes et blogs vigneron(ne)s - bis

    18 avril 2008 ( #à lire, voir ou écouter )

    Il y a un an, je vous parlais i ci du fait, qu'il y avaient peu de femmes vigneronnes, qui tenaient un blog. Il y avait le blog d' Annie Sauvat-Blot du Domaine Sauvat en Auvergne, qui nous parle régulièrement en toute simplicité des travaux au domaine,...

  • Mise en bouteille du millésime 2006

    15 avril 2008 ( #à la cave )

    Même si le travail dans la vigne nous tient en haleine parce qu'il faut profiter de chaque minute de beau temps maintenant, le week-end dernier nous voyait dans un autre scenario. Haute pression, soleil et tramontane (vent du Nord) - les conditions idéales...

  • Message on a bottle

    03 avril 2008 ( #lisson )

    Après des journées plutôt froides et très ventées fin mars, un temps de giboulées quoi - l'avril s'annonce beaucoup plus clément et il fait de nouveau plaisir, de travailler dans la vigne. Après la floraison des amandiers fin février, celle des pêchers...

  • Vendredis du Vin # 12: Grenache à l'honneur

    28 mars 2008 ( #Vendredis du Vin )

    Pour ce premier anniversaire des Vendredis du Vin, c'est Généviève du blog gare aux goûts , qui écrit à partir de Londres, qui nous criait "gare au Grenache!" sous toutes ces apparences. Même si ce thème me semblait beaucoup plus facile que le précédent,...

  • Fureur de règlementation

    10 mars 2008 ( #strandgut )

    Selon l’arrêté ministériel du 2 octobre 2006, à partir du 3 octobre 2007 toutes les bouteilles d’alcool devront revêtir un pictogramme ou un message sanitaire dans le cadre de l'opération lancée par l’Institut national de prévention et d’éducation pour...

  • fureurs de toutes sortes

    05 mars 2008 ( #à lire, voir ou écouter )

    Bientôt le printemps!? La prudence m'amenait à mettre un point d'interrogation derrière l'exclamatoire l'autre jour. Et j'ai bien fait, parce que depuis deux jours, un vent glacial du Nord avec des rafales à faire tomber les tuiles des toits nous balaye...

  • lachrymae vitis - les larmes de la vigne

    01 mars 2008 ( #dans la vigne )

    Pour la première fois cette année elles coulaient abondamment hier, les larmes ou pleures de la vigne, la sève, qui monte à partir d'une température moyenne de 8°C au printemps, quand on taille le bois de l'année dernière. Pour moi un signe, de me dépêcher...

  • Vendredis du Vin #11 - Mes vins Ibériques

    29 février 2008 ( #Vendredis du Vin )

    Bacalo du Meli Melo Gastronomique est le hôte de cette 11ième édition des Vendredis du Vin et nous envoie de l'autre côté des Pyrénées, dans la péninsule Ibérique, voire si les autres n'ont pas aussi des jolies filles... Pas facile encore il y a quelques...

  • encore une étiquette - et demain on traverse les Pyrénées...

    28 février 2008 ( #Vendredis du Vin )

    Avant de traverser les Pyrénées demain, pour suivre Bacalo de Meli Melo Gastronomique dans le monde des vins Ibériques pour la 11ième édition des Vendredis du Vin, un dernier retardataire des VdV # 10, qui avaient laissé la place aux buveurs d'étiquettes....

  • 26 Février 2001 - pèlerin d'infini

    26 février 2008 ( #à lire, voir ou écouter )

    Ce jour-là un ange vient me trouver, il avait la beauté d’un jeune homme, la sérénité d’un vieillard et le regard d’un enfant. Il s’assit près de moi et comme j’écossais des fèves, il les écossa avec moi. Un jour viendra, me dit-il, où tes mains ne pourront...

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