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Lisson - infos autour de la vigne et du vin - et d'autres choses

Top articles

  • réponse à la dévinette et encore plus des cadeaux

    09 mai 2009 ( #strandgut )

    Mes collègues vignerons, Francis et Isabelle, ayant rencontré déjà ce Monsieur au T-shirts parlants l'avaient tout de suite deviné juste: Il s'agissait bien de Monsieur et Madame Olif, Olivier et Cathérine à la ville, qui étaient passés l'autre jours...

  • à la charnière du boire et manger

    06 mai 2009 ( #à lire, voir ou écouter )

    vous pouvez trouver depuis peu le blog d'une jeune femme, qui avait déjà fait parler sur mon blog lors de son succès au concours 2008 du meilleur sommelier en France: Pascaline Lepeltier, qui était arrivé au finale, poursuit son chemin et nous fait partager...

  • Petit déjeuner gouteux et petite devinette

    03 mai 2009 ( #strandgut )

    La journée commence bien: beau soleil en perspective - enfin! - et une gourmandise, qu'on n'a pas tous les jours par ici pour le petit déjeuner rustique: Pain complet de gruaux de seigle aux grains de tournesol, fabrication Allemande, qu'on trouve heureusement...

  • Histoires épineuses de rosé -

    27 avril 2009 ( #strandgut )

    Rosé - de quoi je me mêle? Point de rosé à Lisson depuis des années (oui, oui, il y en a eu une seule cuvée en 2000 - un rosé de saigné à base d'oeillade dans la série regretté des Moulenty, qui s'est vendu comme des petits pains - et un rosé de Merlot...

  • Départ fulgurant de la nature - et des travaux

    27 avril 2009 ( #dans la vigne )

    Bien que le mois d'avril a fait honneur au dicton - nous amenant de tout: du soleil, de la pluie et les premières orages de grêle - et même de la neige sur les hauteurs autour de Pâques, la nature est bien lancé sur son cycle de croissance annuelle et...

  • Vendredi du Vin # 23: mon vin pour le printemps

    24 avril 2009 ( #Vendredis du Vin )

    C'est Rémy Charest, ami blogguer Canadien de à chacun sa bouteille , qui nous pose la question de ce dernier vendredi du mois, qui est le traditionnel Vendredi du Vin, déjà dans sa 23ième édition. Quels vins pour vos printemps? "Avec le retour de la belle...

  • Who is who dans la vigne?

    14 avril 2009 ( #dans la vigne )

    Non, il n'y a pas eu de débarquements de VIP et d'autres Stars du bottin mondain dans ma vigne, qui m'auront inspiré cette question, mais c'est la questions, que je me posais en regardant mes trois rangés de raisins de table derrière la maison, qui doivent...

  • Noël au balcon - Pâques au tison

    12 avril 2009 ( #strandgut )

    Pluie sur la vallée, neige sur les montagnes du Col de Fontfroide, qui porte bien son nom aujourd'hui et la femme couchée, qui se cache dans les nuages - et même si nous n'avons pas vraiment passé Noël au balcon, nous sommes très contents, de trouver...

  • Vive le gobelet - pas seulement dans la vigne...

    08 avril 2009 ( #lisson )

    Il ne me manquent plus que deux après-midi pour terminer la taille dans la vigne - une petite dépression avec des pluies légères m'a retardé sur les derniers mètres avant la bande de la fin tout en haut au Clos du Curé , où les Pinots m'attendent, maintenant...

  • Nous n'allons pas éteindre les lumières ce soir à Lisson...

    28 mars 2009 ( #strandgut )

    et ce ne serait pas, parce que nous ne nous soucions pas du réchauffement de la planète, de la pollution ou de la lutte contre le gaspillage de l'énergie - au contraire. Francis Boulard, vigneron à conscience écologique dans ses pratiques viticoles, et...

  • Le printemps est arrivé - et la taille continue toujours

    11 mars 2009 ( #dans la vigne )

    Pendant que le printemps arrive en force et fait sortir fleurs et petites bêtes c'est la taille, qui continue dans la vigne. Tout est mené de front: espoudassage, rammassage des sarments et mise en tas, pour les sortir, et la taille proprement dite -...

  • encore et toujours les femmes

    08 mars 2009 ( #strandgut )

    Oui, c'est encore une fois la journée internationale de la femme aujourd'hui, le 8 mars. Normalement, je n'y accorde pas beaucoup d'attention, vous l'avez bien compris dans mes prises de position sur ce blog, je ne pense pas, que le fait d'être née femme...

  • la taille continue - et une balade dans le terroir de schistes

    22 février 2009 ( #dans la vigne )

    Hier, première journée vraiment magnifique, peu de vent, ciel radieux, grand soleil et la taille devient un vrai plaisir! C'est encore Marc Dalbavie, à qui j'emprunte cette belle citation sur une telle journée de taille: "C'est un travail non pas stimulant......

  • on a ajouté cela

    20 février 2009 ( #à la cave )

    la femme verte à amené quelques interprétations intéressantes dans les commentaires (à majorité féminins...). Merci, Julien, d'avoir apporté l'éclairage sur l'importance de la couleur verte, qui était plutôt un effet involontaire de notre imprimante:-)....

  • boire un petit coup

    18 février 2009 ( #à lire, voir ou écouter )

    en attendant, que le temps de latence pour juger de l' influence des fumées actuelle des incinérateurs d'ordures ménagères nouvelle type sur le cancer (surtout chez les femmes), dont on parle ici m'aurait peut-être détendu, si je n'avais pas du lire cela...

  • cb où bc? - ou le potentiel marketing de l'écologiquement correct.

    16 février 2009 ( #lisson )

    Que la culture biologique (cb) à le vent en poupe, il y a ce dernier temps pas mal d'articles, qui nous l'affirment. Vous n'avez qu'à lire les blogs de mes consoeurs Corinne Comme ou Isabelle Perraud . Et tant mieux, je suis la première, à m'en réjouir....

  • Des vins et de l'art et de l'espace, qui nous dépasse...

    16 février 2009 ( #à lire, voir ou écouter )

    Une lecture, qui m'a fait réfléchir ce matin, que je voudrais vous conseiller - sur les liens entre le vin et l'Art, la dégustation et la contemplation d'un tableau, trouvé sur le blog de Marc Dalbavie du Domaine de la Voie Blanche, avec le titre peu...

  • Vendredi du Vin # 21: Un vendredi ailleurs

    30 janvier 2009 ( #Vendredis du Vin )

    Pour cette première édition de l'année neuf neuf, Julien Marchand nous invite à voyager, pour sortir des 10 pays des plus grands producteurs de vin du monde (encore qu'il y a des peu connus en France, comme la Russie et la Chine). J'avais une belle séléction...

  • la danse des ceps - légende de la Saint Vincent

    25 janvier 2009 ( #à lire, voir ou écouter )

    Le jour de la Saint Vincent, patron des vignerons en France, était déjà le 22 janvier, et comme chaque année, l'ami Francis Boulard de la Champagne nous a souhaité notre fête sur son blog. Aujourd'hui, j'ai trouvé un autre article dédié à ce jour de l'année...

  • Délit de sale accent

    23 janvier 2009 ( #strandgut )

    Rien à voir avec le vin, mais arrivé ce matin à Saint Pons de Thomière dans un bureau tabac (face à la place du marché): Voulant faire un petite emplette dans ce tabac, on m'apprends, que le lecteur des cartes bancaires de la boutique ne marche définitivement...

  • Barriques recyclées - bis bis

    18 janvier 2009 ( #strandgut )

    Les barriques - contenants pour l'élevage de nos vins de garde à taille humaine, chers à notre coeur à Lisson - font partie de notre travail à la cave, comme vous avez déjà pu voir plusieurs fois dans les années passées. Au fil des années, je me suis...

  • Noël campagnard- sans bling-bling et chi-chi

    25 décembre 2008 ( #à boire et à manger )

    Une soirée de Noël pas à la Française, qui commence avec la montée par la piste caillouteuse et sinueuse, qui monte vers la petite ferme castanéicole de Dausse au dessus de Cailho vers 17 heures hier. Du parking la dernière lumière du jour, qui donne...

  • Bilan d'une année en images

    18 décembre 2008 ( #lisson )

    Que j'aime le magazine online de l'équipe des rédactrices de Vinifera (weinsinnig weiblich - bienheureusement vineuses et féminines - j'admet: cela perd à la traduction) et cela déjà avant qu'elles m'avaient choisi pour illustrer la vie d'une vigneronne...

  • Temps de l'Avent - et des surprises

    12 décembre 2008 ( #strandgut )

    Pas de neige sur la vallée comme ailleurs, pour préparer aux fêtes de Noël, qui s'approchent. Mais un vent glacial avec des pointes de 95 km/h, qui ne m'encourage ni de ramasser les olives ni de commencer l'espoudassage dans les vignes, qui ont perdu...

  • La crise rend les gens intélligents?

    10 décembre 2008 ( #strandgut )

    C'est Patrick Ducournau, directeur de Boisé France, spécialiste en France de la production de copeaux de bois, qui est cité ainsi "La crise rend les gens intelligents, ils cherchent de nouvelles façons de travailler" dans un article de viti-net sur le...

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