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Lisson - infos autour de la vigne et du vin - et d'autres choses

Top articles

  • Meilleurs Vœux pour 2006

    01 janvier 2006 ( #strandgut )

    Meilleurs Vœux pour 2006! Et spécialement pour Olif – le récit de « ma première rencontre avec Michel Bettane dans les vignes de Lisson ». Imaginez vous une belle journée ensoleillée du début des années 1990 à Lisson – une voiture descend lentement le...

  • Les voies du Net sont impénétrables… Le blog de Lisson dans la check-list du Monde d’aujourd’hui

    06 décembre 2005 ( #strandgut )

    Après avoir laissé un commentaire sur le blog d’Alder de vinography – a wine blog , qui commentait le même jour que moi le sujet de l’appel de l’Union des Bordeaux et Bordeaux supérieures, sous le titre évocateur « Some French Continue To Get It Completely...

  • Les Français préféraient les étiquettes de vin plutôt traditionnelles

    30 novembre 2005 ( #strandgut )

    J’ai trouvé ce sujet ce matin sur la page blog oenoline , qui reprend un article de vitisphère : « Le cabinet en marketing, Phébos, vient de mener une étude pour savoir "ce qui dans la conception de l'étiquette de la bouteille incite ou freine les Français...

  • Chardonnay - il y a mieux!

    10 novembre 2005 ( #strandgut )

    Trouvaille sur le web ce matin : "More and more wine-loving middle-class parents are turning to the bottle for inspiration when naming their children. Chardonnay remains the favourite but it has now been joined by the likes of Margaux, Richebourg and...

  • et quel consommateur êtes vous?

    29 octobre 2005 ( #strandgut )

    Selon une étude de Copernicus Marketing Consulting and Research, Inc., un grand machin de marketing Américain, les consommateurs de vin "premium" - c'est à dire, des gens, qui achètent des vins au-dessus de 5 Euros (sic!), se laissent regrouper en 6 catégories:...

  • vous avez dit naturel?

    23 octobre 2005 ( #strandgut )

    J’ai eu le temps de surfer sur le Web ce week-end – et entre les pigeages et les dégustations des cuves, des choses me sont restées dans la tête. Merci à JP Héaumé, d’avoir donné ce lien. Je ne cite que les faits de base. « L’acceptation des pratiques...

  • métamorphoses

    15 octobre 2005 ( #strandgut )

    « Je suis parcelle au festin de l’immensité, je me fonds dans la matière unique, je suis saoul. L’univers est saoul. J’ai le vertige horizontal. L’horizon est une grappe de raisin (…) Je suis saoul. Je suis poète. Je suis Dieu. Ma panse tangue. Mes jambes...

  • à vous de choisir

    11 octobre 2005 ( #strandgut )

    Que choisir pour votre prochain dégustation? Vous voulez choisir votre vin selon vos arômes préférés? Voilà une liste, trouvée sur un site allemand de vente de vin par correspondance, qui vous facilite l'embarras du choix! ... nach Vanille ... nach Brombeeren...

  • Strandgut

    09 octobre 2005 ( #strandgut )

    Sera le nom de d’une nouvelle rubrique. C’est le mot allemand, qui signifie tout ce que la mer amène à la plage et qu’on ramasse au fil de ses promenades matinales. Choses éparses, qu’on porte à la maison sans trop encore savoir quoi en faire. Parfois,...

  • Prenez un quart d'heure pour lire

    16 avril 2007 ( #à lire, voir ou écouter )

    Si vous avez un moment de calme ce soir, lisez cet article , qui préparait la rencontre "Vignerons d'Europe" dans le cadre du salon "Aux origines du goût", organisé par Slow Food à Montpellier ce week-end dernier. Un premier écho dans la presse se trouve...

  • Surprise! Surprise?

    25 mai 2006 ( #à lire, voir ou écouter )

    Un petit déjeuner prolongé pour commencer cette journée fériée, qui va continuer comme toutes les autres cette semaine dans la vigne, où certains parcelles demandent même un deuxième passage pour l’ébourgeonnage. Donc deuxième café devant l’ordinateur...

  • Régal n°11 2006: Vins au feminin

    23 mai 2006 ( #à lire, voir ou écouter )

    Dans son numéro de juin – juillet, qui vient de sortir, le magazine Régal – tous les plaisirs de la table- publie dans la rubrique à boire un petit dossier sur les sempiternels « Vins de Femmes ». Sont présentées 5 vigneronnes pas encore trop médiatisées...

  • Les Sons du Vin

    05 mars 2007 ( #à lire, voir ou écouter )

    Los sonidas del vino - les sons du vin s'appelle un collage son-image qui suit la vie dans les vignes et à la cave d'un domaine (Bodegas Monje) sur l'île Ténériffe. Il y a tout: le son de la pluie dans les vignes, le bourdonnement des insectes, le bruit...

  • Mangas, crime and wine

    03 février 2007 ( #à lire, voir ou écouter )

    Nous savons entre temps, que le manga à sujet vinique fait vendre – surtout au Japon, mais bientôt aussi dans d’autres contrés – qu’un film comme Sideways est apte à faire monter la consommation d’un cépage et qu’un autre (Mondovino) anime la discussion...

  • Les Trous Noirs du WEB

    07 novembre 2006 ( #à lire, voir ou écouter )

    Pour moi, du fond caché de ma vallée de Lisson, sans ligne d’électricité, mais avec une ligne téléphonique qui m’amène même l’ADSL depuis 2 ans, l’Internet et un moyen formidable d’information et de communication avec le monde entier. Je dirais, que cela...

  • un peu de lecture

    07 mars 2006 ( #à lire, voir ou écouter )

    Je n'ai pas le courage, de mettre en ligne un nouvel article avec la connection modem, qui me reste comme seul lien avec le web - France télecom et L'ADSL sont repartis dans l'enniemème épisode du feuilleton de la ligne de Lisson. Mais avant de tomber...

  • 26 Février 2001

    25 février 2006 ( #à lire, voir ou écouter )

    Quand je serai mort, vouez ma tombe à l'oublie, Que le récit de ma vie serve de leçon à tous! Mélangez la poussière de mon corps avec du vin, Faites de mon argile des bouchons pour en sceller les fûts. Omar Khayyam, dans Le Vin de Nishapour de Shahrokh...

  • Le Goût du Terroir?

    15 janvier 2006 ( #à lire, voir ou écouter )

    « Nos Ancien éprouvoient par l’eau, la terre qu’ils destinoient à la vigne ;ils enlevoient une motte de deux pieds de hauteur, ils en prenoient quelques pincées du fond, du milieu & du dessus ; ils mêloient ces trois essais, & les batoient dans un verre,...

  • Pour toujours tout savoir sur les vignerons blogeurs

    13 décembre 2005 ( #à lire, voir ou écouter )

    Encore une fois c’est sur le site de Château Loisel qu'on trouve tous ce qu’on a toujours voulu savoir sur les blogs du vin au fil du jour. Son nouveau service, que vous retrouvez ici, est une page listant les dernières notes publiées sur les blogs de...

  • Les producteurs de rouges ne voient pas la vie en rose

    04 décembre 2005 ( #à lire, voir ou écouter )

    Une discussion sur LPV (la passion du vin) sur les prix des vins en vrac dans le Bordelais avait déjà retenu mon attention ces derniers jours. Ce matin, j'ai trouvé ce même sujet - prix de vente en dessous des prix de production - sur le blog d'un vigneron...

  • Les mots et les phrases des hommes du vin

    08 novembre 2005 ( #à lire, voir ou écouter )

    Un livre, qui était écrit, pour nous aider à surmonter les barrières de langues, qui nous séparent trop souvent du plaisir d'échanger et partager notre passion au delà des frontières et des océans: Winemakers’ Essential Phrasebook, 344 pages Mitchell...

  • guide de l'amateur du vin naturel

    15 octobre 2005 ( #à lire, voir ou écouter )

    Guide de l’amateur des vins naturels Vignerons cavistes bars à vins restaurants en France est un livre, que j’ai repris en main inspiré de la rubrique de Patrick Chazallet sur les cavistes recommandés. Les listes des vignerons (310), cavistes (70) et...

  • envie de figues fraîches

    09 octobre 2005 ( #à lire, voir ou écouter )

    Rien de meilleurs, que de se redonner de l’énergie en cueillant une figue bien mûre d’un arbre au bord de la vigne, quand le dos commence à faire mal ou quand l’estomac gronde et rappelle, que le repas de midi était un peu trop succinct pour tenir toute...

  • marrons à table

    09 octobre 2005 ( #à lire, voir ou écouter )

    et voici deux liens, qui vous permettent de saliver en attendant les premiers marrons (d'Olargues ou d'ailleurs) sur leur marché. Il s'agit d'un document PDF publié par le Parc Régional du Haut Languedoc, avec des recettes, concoctées par les restaurateur...

  • Bientôt la mise!

    14 avril 2007 ( #à la cave )

    Pendant que le beau temps de pâques faisait éclater les bouquets de fleurs des pruniers et ressortir les visiteurs à Lisson, qui finissaient "enthousiasmés " du Bel Hazard de nous avoir trouvé j'ai pu tailler les dernières souches de pinot tout en haut...

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