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Lisson - infos autour de la vigne et du vin - et d'autres choses

attention: arnaque millésime - bio

27 Mai 2008, 16:53pm

Publié par Iris Rutz-Rudel

Une fois n'est pas côtume, mais il me semble bien, de vous copier à la suite l'avertissement, qui vient d'arriver dans ma boite à lettres de la part du CIVAM-BIO 34 à l'instant: "Bonjour, un adhérent nous signale avoir reçu une offre de référencement...

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de l'eau - que de l'eau

27 Mai 2008, 16:21pm

Publié par Iris Rutz-Rudel

Trois jours déjà, que cela tombe finalement aussi dans le Sud - de l'eau, que de l'eau - quelques jolis orages cette nuit et encore ce matin - avec quelques grêlons comme point sur les i... Trop humide et trop tôt encore, pour allez voire dans la vigne...

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rosa - rosae - rosé - au milieu du gris

14 Mai 2008, 23:38pm

Publié par Iris Rutz-Rudel

Le temps courre, la vigne pousse, la vigneronne - après le petit intermède au bord de la plage vendéenne, a changé le sécateur contre spatule, brosse métallique et pinceau, pour repeindre sa pièce d'habitation en guise de nettoyage de printemps, avant...

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Balade au bord de la mer

6 Mai 2008, 12:51pm

Publié par Iris Rutz-Rudel

Changement de décor, changement d'air, changement tout court était la dévise de ce long week-end du 1er Mai. Pour 4 jours j'ai posé les brodequins pour me promener pieds nues dans le sable de la côte de Saint Jean de Monts - attirée par les Re-Ve-Vins...

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Côt revisited : 2

28 Avril 2008, 17:47pm

Publié par Iris Rutz-Rudel

Est-ce que vous vous rappelez encore du petit bourgeon du Côt (ou Malbec ) du début de ce mois? À peine 4 semaines plus tard, il a pris son envole et est devenu un jeune sarment, qui n'a pas seulement déjà déployé ses premières feuilles, mais qui montre...

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Vendredi du Vin # 13: Treize à Table

25 Avril 2008, 13:13pm

Publié par Iris Rutz-Rudel

Pour cette treizième édition des Vendredis du Vin c'est de nouveau Laurent Baraou, déjà président de la première , qui nous a concocté le sujet : Treize à Table, voilà ce qu'il en dit: " Un brin provocateur, ce titre vous conseille de déguster un 13....

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Couleur lie de vin

20 Avril 2008, 18:34pm

Publié par Iris Rutz-Rudel

La lie , ce dépôt de levures, de bactéries et de composés organiques floculés et précipités, qui descend avec le froid au cours de l'hiver au fond des nouveaux vins, est ce qui reste dans les barriques, quand nous faisons les premiers soutirages, comme...

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Balade printannière dans la vigne

18 Avril 2008, 19:00pm

Publié par Iris Rutz-Rudel

Après mon travail de Shadock à la cave, une balade dans la vigne au grand soleil comme l'autre jour, fait du bien. Pendant que je profite de mon ascension vers le haut de la colline, pour commencer l'ébourgeonnage des souches les plus précoces - opération,...

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Femmes et blogs vigneron(ne)s - bis

18 Avril 2008, 14:03pm

Publié par Iris Rutz-Rudel

Il y a un an, je vous parlais i ci du fait, qu'il y avaient peu de femmes vigneronnes, qui tenaient un blog. Il y avait le blog d' Annie Sauvat-Blot du Domaine Sauvat en Auvergne, qui nous parle régulièrement en toute simplicité des travaux au domaine,...

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Mise en bouteille du millésime 2006

15 Avril 2008, 19:47pm

Publié par Iris Rutz-Rudel

Même si le travail dans la vigne nous tient en haleine parce qu'il faut profiter de chaque minute de beau temps maintenant, le week-end dernier nous voyait dans un autre scenario. Haute pression, soleil et tramontane (vent du Nord) - les conditions idéales...

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