http://lisson.over-blog.com/ 2005-09-19T13:33:02Z over-blog.com Atom 1.0 Generator http://accel6.fdata.over-blog.com/99/00/00/01/img/avatar.png journal d'une vigneronne du Sud de la France http://lisson.over-blog.com/article-19568668.html 2008-05-15T00:44:41Z 2008-05-14T23:38:00Z Iris Rutz-Rudel http://www.over-blog.com/profil/blogueur-43602.html <img src="http://idata.over-blog.com/0/13/35/04/photos-historiques/renovation.jpg /> Le temps courre, la vigne pousse, la vigneronne - après le petit intermède au bord de la plage vendéenne, a changé le sécateur contre spatule, brosse métallique et  pinceau, pour repeindre sa pièce d'habitation en guise de nettoyage de<a href="http://lisson.over-blog.com/article-19568668.html http://lisson.over-blog.com/article-19333084.html 2008-05-13T11:56:07Z 2008-05-06T12:51:00Z Iris Rutz-Rudel http://www.over-blog.com/profil/blogueur-43602.html <img src="http://idata.over-blog.com/0/13/35/04/re-ve-vin-08/les-deux-Philippes.jpg /> Changement de décor, changement d'air, changement tout court était la dévise de ce long week-end du 1er Mai. Pour 4 jours j'ai posé les brodequins pour me promener pieds nues dans le sable de la côte de Saint Jean de Monts - attirée par les Re-Ve-Vins  - Rendevous-Vendéens autour du Vin - organisé avec main de maître par le<a href="http://lisson.over-blog.com/article-19333084.html http://lisson.over-blog.com/article-19123738.html 2008-04-28T18:20:05Z 2008-04-28T17:47:00Z Iris Rutz-Rudel http://www.over-blog.com/profil/blogueur-43602.html <img src="http://idata.over-blog.com/0/18/12/83/cot/Cot.gif /> Est-ce que vous vous rappelez encore du petit bourgeon du Côt (ou Malbec) du début de ce mois?  À peine 4 semaines plus tard, il a pris son envole et est devenu un jeune sarment, qui n'a pas seulement déjà déployé ses premières feuilles, mais qui montre aussi les<a href="http://lisson.over-blog.com/article-19123738.html http://lisson.over-blog.com/article-19038182.html 2008-04-25T13:55:52Z 2008-04-25T13:13:00Z Iris Rutz-Rudel http://www.over-blog.com/profil/blogueur-43602.html <img src="http://idata.over-blog.com/0/13/35/04/ubac/vendredis-du-vin.jpg /> Pour cette treizième édition des Vendredis du Vin c'est de nouveau Laurent Baraou, déjà président de la première , qui nous a concocté le sujet: Treize à Table, voilà ce qu'il en dit: &quot; Un brin provocateur, ce titre vous conseille de déguster un 13. Un<a href="http://lisson.over-blog.com/article-19038182.html http://lisson.over-blog.com/article-18907064.html 2008-04-20T19:41:41Z 2008-04-20T18:34:00Z Iris Rutz-Rudel http://www.over-blog.com/profil/blogueur-43602.html <img src="http://idata.over-blog.com/0/18/12/83/abf--llung-2007/canne-de-soutirage-Abfuellstab.jpg /> La lie, ce dépôt de levures, de bactéries et de composés organiques floculés et précipités, qui descend avec le froid au cours de l'hiver au fond des nouveaux vins, est ce qui reste dans les barriques, quand nous faisons les premiers soutirages, comme pour nos vins de 2007 samedi dernier. <a href="http://lisson.over-blog.com/article-18907064.html http://lisson.over-blog.com/article-18853583.html 2008-04-18T19:25:18Z 2008-04-18T19:00:00Z Iris Rutz-Rudel http://www.over-blog.com/profil/blogueur-43602.html <img src="http://idata.over-blog.com/0/13/35/04//shadok.jpg /> Après mon travail de Shadock à la cave, une balade dans la vigne au grand soleil comme l'autre jour, fait du bien. Pendant que je profite de mon ascension vers le haut de la colline, pour commencer l'ébourgeonnage des souches les plus précoces - opération, qui sera à<a href="http://lisson.over-blog.com/article-18853583.html http://lisson.over-blog.com/article-18847433.html 2008-04-21T11:31:36Z 2008-04-18T14:03:00Z Iris Rutz-Rudel http://www.over-blog.com/profil/blogueur-43602.html <img src="http://idata.over-blog.com/0/13/35/04/blogs-femmes-vigneronnes/Blog-Domaine-Sauvat.jpg />Il y a un an, je vous parlais ici du fait, qu'il y avaient peu de femmes vigneronnes, qui tenaient un blog. Il y avait le blog d' Annie Sauvat-Blot du Domaine Sauvat en Auvergne, qui nous parle régulièrement en toute simplicité des travaux au domaine, des expositions, salons et<a href="http://lisson.over-blog.com/article-18847433.html http://lisson.over-blog.com/article-18768949.html 2008-04-15T20:20:04Z 2008-04-15T19:47:00Z Iris Rutz-Rudel http://www.over-blog.com/profil/blogueur-43602.html <img src="http://idata.over-blog.com/0/18/12/83/abf--llung-2007/tramontane-Nordwind.jpg /> Même si le travail dans la vigne nous tient en haleine parce qu'il faut profiter de chaque minute de beau temps maintenant, le week-end dernier nous voyait dans un autre scenario. Haute pression, soleil et tramontane (vent du Nord) - les conditions idéales étaient réunies, pour toucher au vin à la cave. <a href="http://lisson.over-blog.com/article-18768949.html http://lisson.over-blog.com/article-18531523.html 2008-04-07T16:15:20Z 2008-04-07T16:08:00Z Iris Rutz-Rudel http://www.over-blog.com/profil/blogueur-43602.html <img src="http://idata.over-blog.com/0/18/12/83/weinberg/bourgeon-Cot-6.4.08.jpg /> Le petit bourgeon du Cot du dernier article prend son envole: 4 jours plus tard! http://lisson.over-blog.com/article-18410498.html 2008-04-22T15:27:09Z 2008-04-03T12:14:00Z Iris Rutz-Rudel http://www.over-blog.com/profil/blogueur-43602.html <img src="http://idata.over-blog.com/0/18/12/83/arbeit-im-weinberg/Bl-te-reine-claude-copie-1.jpg /> Après des journées plutôt froides et très ventées fin mars, un temps de giboulées quoi - l'avril s'annonce beaucoup plus clément et il fait de nouveau plaisir, de travailler dans la vigne. Après la floraison des amandiers fin février, celle des pêchers en mars, c'est aux coings et reines-claudes, d'épanouir leurs<a href="http://lisson.over-blog.com/article-18410498.html